◆精肉屋の目利きで仕入れられた鮮度抜群のお肉◆
高級感に溢れたお店ですが、
とってもリーズナブルです。
予約なしで行くと「少しお待ちください」と。
タレなどのセッティングをしてから
お客さんを通しているらしく、その時間でした。
社長自らが直接市場に出向き、
山地や血統にこだわって競り落とした枝肉を
一頭買いされているらしく、
普通の焼肉やさんでは珍しい希少部位も
デフォルトであります。
・ハツ刺し
・おすすめ 赤身2種
・珍味カッパ
・ホルモン 激辛ソース
お肉は非常に美味しいのですが、
タレが少し味が濃すぎなのが勿体無く感じました。
激辛ソースに関しては
香辛料を自分で増やすタイプでした…。
高級感溢れた店構え、店内は接待にも◎。
お肉も総じて鮮度抜群で美味しかったです！
