龍安寺付近の京料理の人気店【穴場あり】

ここのお料理はほんまもんです。出汁は日高昆布のひね2年もの、お米は新潟の契約農家からのコシヒカリ、、そして、約90年になる歴史を継ぐ2代目大将、奥様、そして大将のお母様がもてなして下さいます。一階はテー…

「京しば漬け」と「刻み生しば漬け」を購入した。どちらも他店と比較して酸味が強い。 また、「刻み生しば漬け」は具材が細く切られているので、歯応えの楽しみが少ないが、歯の弱いお年寄りには受け入れられるであ…

金閣寺の後は、もちろんお昼ご飯❗️ ネットで調べたお店『割烹 竹茶寮』へ行ってきました。 こんな所に店があるのかって感じの所にあって少しだけビックリしました。 念願の湯豆腐セット3000円コースを頼んで美味し…

【精進ランチ】 今日は仁和寺さんでのお昼。 こちらで精進料理をいただきました。 お刺身とか鳥とかそぼろも全部植物系でつくられているなんてほんまにすごい。 食べごたえもしっかりとあります。 知恵ですね。 …