更新日：2024年03月07日
上桂前田町にある懐かしの味、スープが美味しいラーメン店
五条通り(国道9号線)沿い、上桂に有る老舗のラーメン屋さん。三角の角地にこじんまりした店舗でなかなか昭和な雰囲気。 店内は、常連さん率高めでカウンターのみ。寡黙な店主のワンオペ。ラーメンは、醤油と味噌の２択。サイドメニューに餃子や唐揚げなどの一品有り。 今回オーダーしたのは、中華そば並(700円)。 約10分弱程で着丼。スープは、豚骨醤油でいわゆる京都ラーメン。程よい豚骨臭にしっかり醤油の塩味と香ばしい香り。シンプルでアッサリした口当たり。麺は、ストレートの中麺。麺はしっかり茹でらておりかなり柔らかめ。麺固が好きな人には物足りないかも。それにしてもブヨブヨ感が強い…絡みは上々。 秀逸だったのは、チャーシューとメンマ。チャーシューの程よいパサつき感と肉肉しい食べ応え。小降りながらしっかりした味わいで、チャーシュー麺にすればと少し後悔。 メンマもしっかり下処理されていて臭みが無くしっかりした濃い味付けで美味しい。もう少し沢山入ってくれてたら嬉しいところ。 少しづつ減ってきた昭和の中華そばを堪能。ご馳走様でした。
京都背脂チャッチャ系鶏ガラ醤油の老舗で王道のラーメン屋さん
【本寸法の老舗京都ラーメンの人気店】本日は、「ラーメン大＆ライス小（1,000円）生卵（50円）」をチョイス♪ストレートな細麺を硬めでオーダー！スープはコッテリ醤油豚骨で意外に味は濃くない♪これはこれで、バランスよし♪大盛りは二玉で結構な量でした！！
種類豊富な美味しいラーメンが食べられる、地元でも人気のラーメン屋さん
京都旅行中､太秦付近に宿泊しましたので､近くのラーメン屋さんのてんぐさんに行って来ました。やや甘みのあるスープは､飲み干すほどにピリ辛さも出てきて､麺との相性も良く、京都で食べたラーメンの中では、1番美味しかったです。 #京都ラーメン
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