更新日:2022年04月06日
手作りだからできる美味しさと優しさと楽しさを
洋食屋さんと名乗るだけあって、 選択肢も色々あって迷うけど、 せっかくならハンバーグは外したくない。 味噌汁の器の大きさは何を狙ったものか… 汁物、冷めやすくなる気がするけど、まいっか。 京都国立博物館ついでのランチの選択肢として。
ナイフを入れれば肉汁がドッと溢れ出てくるとんかつの頂けるお店
ハート型の目玉焼きが乗ったグリル一平のハンバーグではあかんのかい?ドーナツ型のミンチの真ん中に玉子が入る樹林亭のハンバーグでもあかんのかい?いやいや別物だと思うとです。 今日は、気合いを入れてスコッチエッグ半個がトンカツと海老フライと一緒になった「Aランチ」にします。ワンコイン分安い「Bランチ」はミンチボールとトンカツのセットなんです。 海老からいただきます。タルタルソースをやや削ぎ落としながら。残りはハムやキャベツと一緒にしたり。 トンカツは左側から切り分けるには難しい位置に有りますが、何とか対処します。 さて、スコッチエッグ。ナツメグあたりのスパイスが香るミンチボールの中に玉子が堂々としてます。ミンチボールよりコスパが悪いだなんて言うなかれ!これはこれで英国に来たような気分にさせてくれるのです。
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