更新日:2024年08月13日
美味しすぎる、おしゃれな雰囲気の超オススメ焼き鳥屋さん
京都の祇園四条駅近くにある焼鳥屋さん。 焼鳥屋さんだけど、写真を見る限りではつくねしか串に刺しているものはなさそうですw 串に刺さない鶏焼きも美味しいけど、改めて焼鳥とはまた違う物と再認識。串に刺して密着させた事による蒸し焼き効果、串の先と根元で塩加減を変えて食べる順番を考えていたり。なので串からバラしてはいけない等。 大将は元々大阪京橋のうずら屋で修業し、暖簾分けしたようだ。このうずら屋本店は、その後umになり、そのumも建物取り壊しにより東京に移転! 使っている鶏は淡海地鶏。京都ではひいらぎ亭さんも使ってますが、こちらも美味しいです! 炭は日向備長炭。日本三大備長炭ながら、焼鳥屋で使っている所はまだ少ない。生産量が少ないからと聞いた事がある。 それにしても場所柄なのか周りは外国人だらけwそして彼らは皆焼きおにぎり食べてますね! オペレーションがどうもって口コミもあるが、確かにちょっと微妙な所もあるかもwまぁお店の雰囲気も込みでこんなもんでしょうと思っていたけど、、、。店主は焼きに専念してるのでバイトスタッフ2人がサービスなんだけどね。 ここは実はタレが美味しい!
熟成和鶏と地野菜が売りの焼き鳥屋
熟成鶏を食べさせてくれる珍しいお店です❗️ ■白レバー刺し ■鶏刺し盛り合わせ ■日替わりお惣菜3種盛り ■スルメ天ぷら.....etc. 友人2人が夕方訪ねて来てくれそのまま晩御飯。 南座近くのこちらのお店、カウンタ…
松阪市のソウルフード、味噌ダレの鳥焼き食べたいなー、と探したら、今熊野にあるじゃないですか、と言うことで、バスに乗って訪問。朝挽きの新鮮な鶏をこれでもかと食べさせてくれます。脂たっぷりな味深い鶏さん…
先斗町の町家で京野菜、肉巻き串、海鮮串を炭火で焼き上げる新しい京都創作串焼き。
先斗町で飲んだ際に利用しました! 当日7人で予約、2階の席で入れました。 野菜の串がめちゃくちゃ美味しかった〜! 特に九条ネギのチーズの串が美味しい 他にもポテトサラダもピーマンの肉詰めも美味しかったで…
地鶏とおばんざいのお店で一階はカウンター10席で煙モクモクの中で淡海地鶏の焼鳥を頂く 炭火でじっくり火を通した焼鳥は美味しさが詰まったしっかりしたタイプ 2階では鍋など宴会も出来る仕様になってるので一人でもグループでも使えるお店です
東山、清水五条駅付近のお好み焼きのお店
豚玉とイカ焼きそばを頂きました。美味しかったです。ごちそうさまでした
京都市東山区にある東福寺駅からすぐの串揚げが食べられるお店
京阪東福寺駅から徒歩20秒 金太郎のおつまみ肉 (アギの蒸したん) タレとネギだけでもビールが進む。 肉にネギ巻いて、タレつけて、ビール。一瞬でビールがなくなる最強のつまみ。 お刺身盛り合わせを。 今日は…
三条駅から徒歩10秒
京都市東山区にある清水五条駅からすぐの焼き鳥屋さん
二条城、三条駅近くの焼き鳥屋さん
本町にある東福寺駅からすぐの居酒屋
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