更新日：2024年08月24日
ランチが最高ボリュームたっぷり美味しいフレンチのお店
ランチ利用です♡ 本日のキッシュは限定8食です！ めっちゃ美味しいです(*^_^*) スープ、フライもの、ポテトサラダ、 サラダ、食後の飲み物がついて 850円はお値打ち❤ 他にも同価格で、あじフライや ハンバーグなども❤ 夜にもぜひ行ってみたいお店です！
築150年の京町家は齊藤酒造社長元私邸 「和」の空間でフレンチをお愉しみください
京都伏見ありきでレストランを探しました。 近鉄・桃山御陵前駅、京阪・伏見桃山駅から少し南に商業地域を外れたあたりに［水ノ雅 KYOTO FUSHIMI］はあります。古民家リノベーションの落ち着いた佇まいに暗過ぎない照明。 真ん中位のコースメニューを選びましてその「デギュスタシオン」という奴です。 ダブルメインの魚の方はオプション金額追加でお願いしました。記憶している限りを書いてみます。 ●アミューズ２種 （左）カリフラワーのムースに昆布出汁のジュレ＋アオリイカ （右）ビーツのサフレに黒キャベツと京鴨と酒粕クリームの白あえ ●オードブル取り合わせ 帆立の炙り、鱧のフリット 信州サーモンのたたき、宿毛メジナのカルパッチョ、帆立のテリーヌ （あんぽ柿とキュウイのオニオンソース、柚蜂蜜のソース、タスマニアマスタードに富士酢） ●昆布出汁、聖護院大根のポタージュ ●天然アマダイのウロコ焼き、赤米リゾット （トマトとビーツソース、もろみとバルサミコ） ●京鴨の胸肉ローストと紅大根、紫カリフラワー （九条葱味噌、有機にんじんソース、フランス天然塩） ●ひとくちカレー ●栗のキャトルカール モンブラン仕立てとソルベ ●コーヒーとミニャルディーズ シャンパンから白ワイン、英勲で有名な斎藤酒造の純米吟醸原酒「真向 MACCO」なんかを嗜みました。 伏見・宮本ファームからの野菜にこだわるなど素材の味を生かしたお料理の数々でした。
醍醐寺で開催中の鶴田一郎さんの特別展を堪能したあと、眼前にあるこのお店でランチを頂きました。器に興味があるので、洒落た皿に盛られたパスタセットを注文したところ大正解でした。 もっちりとした食感に濃厚なソース、総ガラス張りから眺める京寺院の園庭美・・・ご馳走様でした。
アンティークで雰囲気ある美味しいフレンチのお店
アンティークで雰囲気あるお店。 南仏風のお料理なのかな、ワインやビールのあてには最高！ 予算に合わせて、おまかせアラカルトを出してくれる。 ワイン通にはたまらないラインナップ。 ついつい飲み過ぎてしまう恐れあり。
9月リニューアルOPEN｜本場の有名レストランで修業したシェフが創る本格派仏料理
驚きと発見が詰まった、新しい味覚体験が楽しめるレストラン
全品とても美味しく、新しい味わいが楽しめる。素晴らしい店だと思う。 どの料理も香りや見た目も工夫されており一品一品楽しめるし、次はどんなのだろうとワクワクする。 アクセスが少し悪く、車でないと行きづらい。その際はワインが飲めなくなるのが玉に瑕になってしまう。
またまた来てしまいました。 ここの界隈では最近のお気に入りです。 何食べても美味しいです。 ですが、ランチは、11/8で終了とのこと悲しい(´；ω；｀)( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ ) 15時〜のお店に変更するとの事なので頑張ってまた来ようっと。 昨日は合計8050円でした。（二人で1皿をシェア）
前から気になっていた 雰囲気の良いお店 お料理にワイン オーナーシェフの会話 に心地よく流れる音楽 大切な時に使いたいお店ですね
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