更新日:2024年08月11日
リーズナブルな価格設定が嬉しい、赤身の品揃えが豊富な焼肉店
手軽な値段でステーキを。今日は200グラム、辛口、甘口ソース、両方で堪能しました。密かに、スープや、炊き立てのライス、サラダも好きなんだなぁ。ご馳走さまでした。
京情緒溢れる空間で味わう、肉厚の神戸牛ステーキ丼!
「#美味しい肉は正義」 の白い横断幕が印象的 こちら、 黒毛和牛や神戸牛などこだわりの牛肉を使ったステーキやすき焼きが自慢のダイニングレストラン。 かつて坂本龍馬が海援隊屯所を置いた「龍馬通り」にあるこちらのお店は幕末に迷い込んだかのような佇まいで非日常を演出、店内は築150年の歴史を持つ古き良き京町家を大胆にリノベーション、個室やカウンター席など様々なシーンに対応可能です。 ランチのステーキがお得っ(>ω<) オーダー↓ ■ブレードミートステーキ(200㌘1170円) 肉の旨みが強いリブアイキャップと細かく霜降りが入ったジューシーやリブアイロールの中間部位で、牛1頭から少量しか取れない希少部位を絶妙なレア加減で焼かれたステーキで。 新鮮玉子と自家製割下醤油の京風ダレにくぐらせるとさらに美味。 ユッケのような濃厚なタレで白飯がすすむすすむ。 200㌘で1170円とは、かなりリーズナブルですね(>ω<)
シェフが作る料理が絶品!河原町の穴場のバルで美味い料理をゆっくり愉しめます!
本日頂いたもの ニース風サラダ ホタテとアスパラのバター炒め おでん7種 ■牛ほほ肉 柔らかいけど、適度な歯ごたえを残した頬肉を粒マスタードで食べる、もはやフレンチ ■赤こんにゃく 滋賀の名産赤こんにゃくに ディジョンマスタードがこんなに合うとは新しく発見★ ■大根デュクセル フレンチのようなソースがかかり、いい感じにしゅんでる大根✨ ■じゃがバター ■半熟たまごのウフマヨ めっちゃ好みの半熟具合マヨソースが卵と相性抜群♪ ■厚揚げ ■トマトバジル 絶妙な火の通り具合で甘くなったトマトを冷やして、バジルソースがかかってます♪ お好み焼き 山の幸 贅沢に和牛ステーキがどどどんと乗っかってます♪ソースは特製マヨソースとバジルソース✨ 海の幸 帆立や海老がこれでもかと乗っていて、 そこに特選マヨソースとアメリケーヌソースがたっぷり✨ コチラのお好み焼きは、少し小ぶりな見た目ですが、厚みがとてもあって、食感がまるでスフレパンケーキのような、しっとりふわふわ食感✨ ドリンクも一切抜かり無し✨ フレッシュフルーツフローズンの特製レモンサワー キューブ状に凍ったフルーツが、
京都市役所前駅徒歩2分!素材と調理にこだわる最高の肉料理を提供するお店
泡醤油とサマートリュフ ・特製ラー油を使った和えそば ・お口直しのソルベ ・塩のパンナコッタ ・ステーキサンドとカツサンド。付け合せは卵黄を使ったマヨネーズ ・タンのコンフィ ・太巻き寿司、テールだしを使ったソーキそば ・ミルクジェラート 全体的に味はあっさりとしていて、肉の旨味を大事にしている。脂の多い部分もあるが、スルッと食べられるように仕上げているのが特徴的だ。印象に残ったものといえば、、最初のタン、サーロインの焼きしゃぶ、そして赤身のお刺身、タンのコンフィかな。赤身のお刺身はいいバランスだった。 この日のコースは25,000円/人だったけど、少し価格を変える(値下げする)みたいなので、気になる方はぜひ。 #京都 #肉料理
京都産黒毛和牛A5「京の牛」絶品ステーキをアットホームな雰囲気の店内で。
レアでお願いしたステーキも非常に美味しかったです。 塩・ポン酢・ステーキソースがあるのですが全て美味しかったです。
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