イケメン&美女ご兄妹の人気予約困難店 『肉料理かなえ』へ初訪問 食べログトップレビュアーのShukiさんの貸切会に呼んでいただきました。 一種のみのコース制でお値段は控えめです いただいたコースは ・ツラミとレンコンの春巻き 完全なイタリアン！ ・タン刺し ・ハツ刺し ・タンのマッシュルームソース掛け 軽く茹でたタンを焼いて たもぎ茸+マッシュルーム+バルサミコソース ・赤身刺 卵黄と泡醤油 パーフェクト！ ・自家製ラー油 和えそば 白胡麻 汁無し担々麺に似ている 同席した孟さん曰く 中国では燃麺［ランミェン］と いうらしい コチラの麺の専門店を出店されるそうです 人気が出そう！ ・口直しの柑橘系ソルベ ・海老芋のビシソワーズテール入り ・ラムシン(イチボ)のステーキサンドとカツサンド カカオビネガー ハーブでマリネして揚げ ・サーロインしゃぶしゃぶ せりの根 ・炊き込みご飯 淡路島レモン ・もとぶ熟成麺の琉球そばテールスープで ・甘王ソースのミルクジェラート 別注パスタ ・レモングラスのショートパスタ パスタの形が楽しい 終始お二人の素敵な笑顔で撮影会が始まります（笑 ドリンクのメニューは各席のカウンター下に仕込まれています ドリンクは気持ち高めの設定かな？と思いました どの料理も手が混んでいて その調理の過程が目の前で見えるオープンキッチンを囲む形のコの字型カウンター 料理もやりやすくなったそうです お二人の笑顔と調理の過程は、コチラの味のポイントに太く貢献しています また行けるといいなぁ ごちそうさまでした
