更新日:2023年11月19日
桑の葉を使った甘いリキュール、桑酒がお勧め。地元に根ざした造り酒屋さん
従兄家族、母と滋賀県の湖北へ② 「山路酒造」さん(*^^*) すし慶さんの隣の酒店。 天文元年(1532年)創業!!( ; ロ)゚ ゚ 491年前~営業されています。 全国で5番目に古い酒蔵だそうです。 建物が素晴らしい✨ 登録…
フロランタンの焼き加減が最高、チョコがウリのケーキ屋さん
長浜市にあるチョコレート専門店。 オーナーでありショコラティエでもある前田こず枝さんは大阪で8年間パティシエとして働いた後、リヨンやアルザスのパティスリー・ショコラトリーで研修。 もっと気軽にチョコレ…
おやつにも便利、名物の美味しい堅ボーロが頂ける老舗の和菓子屋さん
〈グッタ,カタカタ~〉 「うっほーお婆ちゃんの味!」 「ほのかに生姜味。懐かしいな」 「し、硬っ~」 「よく口のなかで転がすんだと」 「だんだん甘くなってきた・・・カリッカリッ」 「中は2度焼きの堅焼のパンらしい」 ※…