更新日:2020年08月29日
支那そば屋の佐野実さんの弟子が始めたというラーメン屋さん
あの有名な師匠のお弟子が経営されているんですかね。 鰹武士醤油をいただきました。 シンプルに鰹節が柔らかくあっさり醤油との相性が素敵。 細麺全粒粉は少し柔らかめでしたがスープとの相性もよく、大満足でした。
本格的な味噌ラーメンがいただけるお店
味噌ラーメンが美味しい店。 初めての定食。醤油ラーメンと唐揚げのセットです。ラードが効いてて尾道ラーメンぽい。好みの味。 見た目貧相な唐揚げですが、味付けも揚げ具合も抜群。まいりました。
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