更新日：2025年10月25日
注文頂いてから捌き備長炭で皮パリっと口どけほろり
石山寺参道の鮮魚料理店 京都のミシュラン店で修行された大将が腕を振るう料理は地産地消に拘り滋賀の恵みか使われとても美味しい！ 特に琵琶湖産のビワマスに鰻、シジミは濃厚で是非食べて頂きたいメニューです‼︎
滋賀の自然に癒される、素材を活かした郷土ランチ体験
◾️ごぼうの天ざる蕎麦(冷) 訪問日: 平日（待ち時間約10分、1組待ち） 滋賀の和菓子の名店、叶匠寿庵さんが手掛ける、「自然と人が共存する里山」がコンセプトの施設。 和菓子の販売は勿論、お食事処、カフェ、ベーカリー、かき氷店や茶室、羊小屋や梅園や庭園など色んな施設が楽しめ、施設をぐるっと巡り、ランチで訪問。 【料理の感想】 ごぼうの天ざる蕎麦は、冷たい伊吹蕎麦とごぼう天ぷらのセット。ごぼう天はゲランド塩またはカレー塩で頂くスタイルで、外はサクッとした軽い食感、中は柔らかく、牛蒡の風味がしっかり感じられます。 蕎麦は特製つゆで味わい、しっかりとした歯ごたえと良好な喉越しが印象的。蕎麦つゆは出汁の香りが豊かで、蕎麦の風味を引き立ててくれます。 【総評】 平日でも人気が高く少し待ちましたが、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめました。料理の質も高く、蕎麦好きには満足できる一品。 再訪度: また季節を変えて訪れてみたいお店です。ごちそうさまでした♪ #滋賀#大津#叶匠寿庵#寿長生の里#人気店#過去モノ
おでんと新鮮な魚料理を堪能できる、ちょっぴり贅沢なお店
大津市に立ち寄った際に来店しました。 近くのホテルでお勧めされたので、晩酌しに来ました。 近所のお店を検索してみても、何故か「おでん屋」ばかり。なので「おで胡」の店員さんに聞くと、大津市の名物でないとのことでした。 よくわからないまま、お勧めの『おで胡セット』(ハイボール＆おでん3種)と『近江牛炙り焼』を注文。 『近江牛炙り焼』はタタキになっているので「そのまま生」でも「炙っても」とのことでした。(どちらも美味かった) 追加で『はんぺんと牛すじ串』を注文。『鮒鮨』をハーフで注文してみたが、これはNGかな♂️ 締めに「こだわりの卵かけご飯」を注文。(写真なし) ご飯が炊きたてでしたが、まぁそれだけです。 全体の感想として、味は良いが値段も高い。
鰻の名店、関東仕込みのふっくらした肉厚の鰻に舌鼓！蒟蒻や近江のうまいもんも勢揃い
滋賀県永源寺方面に遊びに来ました。 せっかくのお昼はうなぎと考えてひのやさんを予約させてもらいました。お盆の限定メニューでした。 僕は鰻ダブル、お連れは特上二色鰻重にうな丼…。 香ばしく炙られたうなぎはふっくらしていてすごく美味しかったです甘いタレも美味しかった… お店の方も親切で好印象でした。 ご馳走様でした。ありがとうございます。 また、着たいですね(*^^*)
住宅街にひっそり佇む隠れ家なお店。和食も洋食も丁寧で美味しいレストラン
住宅街の中、目立たない構えのお店です。なのにお客さんが入れ替わり立ち替わり。ランチをいただきました。生麩と9種野菜の和牛巻き。鰹だしを利かせた薄味でしっぽりと炊きあげておられるので、素材の風味が引き立ちます。優しいお料理で、昼下がりのひとときを心豊かに過ごせました。私は珈琲をいただきましたが、連れ合いはデザートのアイスが絶品だったと力説しておりました。 #大津京 #和風創作料理 #隠れ家
お昼のランチに行ってきました、カレー丼＋白ご飯大盛りオカワリ＆おばんざいをたらふく食べてきました。 1,250円でメインを一品頼みおばんざいがオカワリし放題のお洒落なお店で女性客が大半の60分一本勝負！ 全体的に甘い味付けかな。
長浜市にある高月駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
ビワマス丼です。ビワマスは初めて食べましたがとても美味しかった。
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万～のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料理が堪能出来ます。 お酒も色んな種類が揃っていますので お酒好きな方にもオススメです。
滋賀県の食材&長浜の地酒揃っています。
【以外と敷居は高くない】 ☆黄身の天婦羅、ご賞味あれ！ ☆店の造りも上品な感じ ☆元は割烹？ 写真は『卵黄とろ～り天丼』 #長浜 #変り天丼 #品ある割烹やさん #落ち着いて食べれる
野洲の隠れ家 完全個室で上質な近江牛をご堪能いただけます。
いいお店見つけてしまった(*^^*) 和食近江牛しのび さん。 野洲の住宅地の中に忍んでる隠れ家的お店。 コースでいただきましたが、最初から最後までテンション上がりっぱなしやった。 いやぁ〜美味しかった〜(^^) 楽しかった〜！ ちょっと遠いけど、また行きたいな〜
20年間修行を積んだ店主が織りなすこだわりの本格和食を、温かみのある店内にて
◆美味しくて可愛い！月うさぎ御前◆ 仕事で米原に行ったのでランチを探索！ おうちのような佇まいですが、 細やかなお料理は目でも舌でも楽しめます。 しっかり滋賀の名産物も入れていただいており、 どれを食べても美味しかったです。 この御前で1100円（税込）。 もっと凝ったものがたべたければ 数日前までに予約のランチとかもあります。 私はこちらで大満足でした◎
佐和惣では御食事はもちろん、冠婚葬祭から仕出し料理まで幅広くご予約を承ります。
☆【お得な飲み放題付き宴会コース】 全席完全個室居酒屋 団体様も個室でご宴会☆
20種類以上の漬物が食べ放題のバイキングです
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