甲賀市 信楽町西 ハンバーグ 個室 でおすすめのお店

また、近江牛といえば、日本の三大銘柄牛ですが、 すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキと、 高級メニューばかりではなく、 ビフカツ定食、焼肉定食、ビーフカレー、ハンバーグ、 牛丼、肉うどんなど、庶民的な定食メニューも 食べられる、近江牛の専門店として、 街道添いの老舗レストランです。 肉好きの通う、以前からずっと気になっていた所、 ようやく訪問できました。 土日休日は平日メニューと若干違うそうです。 平日の方が、リーズナブルな定食メニューが豊富です。 本日オーダーは、ステーキ定食と、 サイドメニューの肉のたいたんです。 値段的にリーズナブルな定食メニューですが、 中はレアで外はカリカリに、 しっかり近江牛を生かした調理法なんでしょう。 独特のステーキタレと、粒マスタードが良く合います。 肉のタイタンは、牛丼の頭の事で、ほのかに山椒の香りで、醤油味で煮焼きされてます。 殆ど甘さは無く、牛本来の味を楽しめる一品です。 ご飯は地元産の滋賀米との事、ツヤツヤの炊き立て？ で、茶碗盛りで、おかわり自由な上に、 白ご飯だけでもまた来たくなる、 大変美味しいご飯です。