更新日:2019年10月10日
スヤキが名物、人気TV番組でも紹介された昔ながらのお蕎麦屋さん
スヤキ並 350円/ 大 450円/ 特大 550円 値段はかなりリーズナブルです プラススープ代わりに出汁 130円を注文 注文後焼き始める音がし出しましたがかなり長い間焼かれてました スヤキは焼きそばですが麺に具材はモヤシとネギと至ってシンプルで何も味付け無し、それを自分好みにコショウとソースを使って味付けするか出汁につけて頂きます 麺はパリパリで日田焼そば想夫恋のソース無しって感じです パリパリにすることでソースが吸い込みやすくなってて なんか昔家で具材が無いときに作って食べた焼きそばを思い出すものでした 午前中を入店しましたが次々とお客さんが来られてましたがみなさんがスヤキを注文されてたわけではなくいろいろと美味しいメニューがあるのでは! 別のテーブルで食べられてた近江牛カレーが美味しそうでしたので次回はカツカレーにしようと思います
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