更新日:2024年03月10日
近江牛を心ゆくまで堪能できるお店。ステーキ定食やハンバーグ定食が人気
信楽にある近江牛専門店 ステーキ定食を注文 お肉はとても柔らかく、サシがあるお肉なのに赤身のようにあっさりしている。やはりいいお肉の脂は全然違う 焼き加減も見事なミディアムレア このお肉ならもう一枚はペロリと食べられそう 付け合わせの野菜もたっぷりあるのが嬉しい。常連客の年配夫婦がご飯少な目、野菜も少な目でオーダーしているぐらい多い。いやいや、野菜は食べようぜ やっぱり今回も美味しかった お値段がリーズナブルなのは場所もあるだろうが、わざわざ来る価値はある
近江牛ハンバーグ&近江牛ステーキセット(3,150円)を注文したのですが、特にアツアツというわけでもない近江牛が出てきてしまいました。スープもぬるいです。 よくよく思い起こせば前回はこのお店でカナディアンビーフを食べておりまして、せっかく近江牛のお店なのだからとお高い近江牛セットにしたのですが、これがかえって仇になってしまったのでしょうか。安い食事ではありませんので、もう少し改善していただければと思いました。 せめてもう少しアツアツ出来たてだったら良かったのですが…。
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