更新日:2023年11月26日
余呉湖のほとりにある和食の名店
10月に行った滋賀県余呉湖畔の『徳山鮓』。 行く度に建物が増築されていて驚く。 秋にうかがったのは初めて。 メインは木の子の鍋だった。 冬の熊鍋セットも時期が来たら配送できるというので、すかさず注文して…
創業当時からの変わらぬ美味しさ、サラダパンが美味しいと有名なお店
【サラダパン】 滋賀県民のソウルフードとTV番組で見たことがあるこちらのパンを東京日本橋の滋賀県のアンテナショップで発見。いただきました。コッペパンに挟まれたマヨネーズサラダ?、量も多くない。ハテナと思…
滋賀県産の糯米と自家栽培のよもぎを使った名代草餅が有名な和菓子店
木之本に来たので老舗和菓子屋 禄兵衛で和菓子を買いました! こちらの和菓子は美味しいと有名なので期待していろいろ物色 季節ものでよもぎ大福を頂きましたが、これは美味しい‼︎ しまった…一緒に豆大福も…
鯖の棒寿司が自慢のお店、厚い昆布に包まれた鯖は格別の美味しさ
学生時代、1番仲の良かった滋賀県大津市住みのAくん。 彼の地元石山で14年ぶりの再会。 翌日は琵琶湖西を北進して岐阜へ帰りました。 途中、和邇のラーメン屋さんから すし慶さんに予約の電話。 土産 鯖棒すし 4,32…
細いながらもコシのある麺が鴨肉や天ぷらとベストマッチのお蕎麦屋さん
鴨せいろを頼みました。蕎麦は細め、つけ汁は濃いめ。薬味は山椒を勧められたので、言われた通りにしてみたら、これが合う!蕎麦に山椒は初めての体験でしたが、ちょっとハマりそうです☆ 鴨肉はスライスが数枚入っ…
北陸うどんから近江牛まで。地元の名物料理がリーズナブルに食べられる
毎回立ち寄るたびレジ前のアイスコーナーに あって気になっていた『moon』の豆乳アイス moon(ココナッツミルク)421円 1カップ179カロリーと低カロリー! 味は後、ミルク、チョコ、まっちゃがあります ココナ…
美味しいお弁当を旅のお供に、サービスエリア内のテイクアウトコーナー
サラダパン。 滋賀県内を走る北陸自動車道のSA内の売店。 ここは高速では滋賀県名物のサラダパンが買える唯一のSAであるのを思い出して立ち寄り。 サラダパンは軽めのコッペパンのなかにたくあんのマヨネーズ和…
長浜、木ノ本駅からすぐのうどんのお店
雨の寒い日はほっこり鍋焼きうろん 木ノ本駅前にある昔ながらのお店屋さんです。 オススメの鍋焼きうどんを頂きました。 お肉はひね鶏で硬いですがダシがとても良く、汁だけでもずっと飲んでいたいです。 とても温…
桑の葉を使った甘いリキュール、桑酒がお勧め。地元に根ざした造り酒屋さん
従兄家族、母と滋賀県の湖北へ② 「山路酒造」さん(*^^*) すし慶さんの隣の酒店。 天文元年(1532年)創業!!( ; ロ)゚ ゚ 491年前~営業されています。 全国で5番目に古い酒蔵だそうです。 建物が素晴らしい✨ 登録…
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