更新日:2024年04月27日
細いながらもコシのある麺が鴨肉や天ぷらとベストマッチのお蕎麦屋さん
急にお蕎麦を食べに行こうと決まり、木之本までドライブしてきました。 木之本の古い町並みの通りにあります。 裏手の方に駐車場があるみたいです。 オーダーは天ざるそばにしました。 細めのお蕎麦で喉越しが良かったです。おつゆも角がなく優しい味。 とてもおいしかったです。 大盛りにしなかったことを後悔… お連れさんの鴨せいろには鴨肉がゴロゴロはいってお出汁も美味しいとのことでした。 蕎麦湯を頼んだらいっぱい持ってきてくれはって、蕎麦湯付きとしては大満足です。もちろん完飲きました(^^)
そば焼酎のそば湯割りが絶品のお蕎麦屋さん
長浜の手打ち人気蕎麦店はオープン前から並ばれてました 人気の昼のみ限定10食の二種盛り薬味膳1,450円を注文 種類の違う蕎麦を食べくらべしましたが喉越しよく美味しい蕎麦でした かけそばも美味しかったですがこちらの蕎麦を味わうならやはり冷たい蕎麦を注文すべきですね!
本格的なお蕎麦屋さん
一口目はそのまま、二口目は少し岩塩をつけて、三口目は薬味なしで蕎麦つゆ(わざと薄めとのこと)につけて、でネギとわさびを入れて。 甘みがあって美味しかったです。蕎麦の実の入ったご飯も。 店主さんが気さくに話しかけてくる感じなので、そういうのが苦手な方は少しキツいかもです
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