更新日：2023年08月27日
余呉湖のほとりにある和食の名店
10月に行った滋賀県余呉湖畔の『徳山鮓』。 行く度に建物が増築されていて驚く。 秋にうかがったのは初めて。 メインは木の子の鍋だった。 冬の熊鍋セットも時期が来たら配送できるというので、すかさず注文して…
鰻も近江牛も！長浜の美味しいものが最高の形で提供される和食店
鴨鍋目当てで 長浜へ(*´`)♡ 鴨好きなら ここがお勧めと聞いて 遠征です。 マスと鯉のお刺身で乾杯からの いよいよ 鴨すきです。 1部屋ごとに お店の方が お鍋を作ってくれます。 鴨はロースにつくね·肝·皮等 お…
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