滋賀高島に有る、古民家をリノベーションしたオシャレな雰囲気のカフェでランチ♪
高島ヴィレッジという、旧商家の建物を改装して色んなお店が集まった複合施設の一角にお店が有り、なかなか趣のある建物で雰囲気抜群のロケーション！
店内は、薪暖炉があったり、手作りの小物が展示されて販売されてたり、とてもオシャレで居心地の良い空間になってました。
11時半に訪問、先客は無く、予約してませんでしたがスムーズに入店。後から何組か来店されてましたが、何組かお断りされてたので、予約するのが確実そうです。
オーダーしたのは、前菜、スープ、パスタかスパイスカレーが選べるランチセット。
メインは日替わりで、カレー2種、パスタは3種から選択出来て、今回は、スパイスカレーを選択、豚こま酒粕カレーをお願いする事に。
まず、程なくして前菜が登場。
温かみのある、特製のプレートに高島の地野菜達がお洒落に盛られてます！
日野菜がとても美味しく、シャッキリした食感が楽しく、酒粕の酸味と甘みがお漬物みたいな風味で素晴らしい！
蕪と豚肉は、トロトロになるまで煮込まれており、一品一品丁寧な仕事が感じらる前菜達でした！
そんな、前菜を楽しんでいると、スープが登場。日替わりのスープは、小蕪のポタージュ。
糖度の高い蕪の風味を満喫出来る仕上がりで、お代わりしたくなる程美味い！
コレは、メインも楽しみ♪
しばらく待つと、メインのスパイスカレーが到着。
サフランライスの周りをぐるり、ちょっと淡い色味のカレーがたっぷり！
食べる前からしっかり酒粕の良い香りがします。
ワクワクしながら実食。
優しいスパイスの香りと酒粕の香りが鼻を抜けていき、とても複雑な味わいですが辛さは控えめ。具材は、豚肉とお揚げが入っていて正しく粕汁！粕汁にスパイスを投入した感じで、新発見の美味しさ！スパイスの配合が素晴らしいので、酒粕の風味を殺さずに上手に旨味を引き出してとても美味しい！
初めて食べる味でしたが粕汁とカレーが合うなんて！粕汁好きにはたまらないカレーでした！
前菜から食器も可愛くてお洒落で、素晴らしいお料理をゆったりとした空間で堪能出来ました！
料理の提供時間がやや遅く感じましたが、接客や料理に丁寧さを感じとても満足させていただきました。
ごちそうさまです。
●ランチセット 1980円
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