滋賀県民は基本的にこちらのお店を認識しているのではないでしょうか。
店舗に足を運んだことがないにせよ、仕出しお弁当やなどなど
チラシ？見かけたことがあると思います。
滋賀県に越してきた10年程前に訪問した以来でしたが、久々の訪問。
お昼に来訪し、夜も気になり、超最短スパンで来訪。
★かんたんな詳細★
【店名】 松研 守山店
【客単価】昼2000円 夜5000
【入店時間】昼 12:00 夜19:00
【満席率】昼 およそ50％ 夜 70％ （個室ありのため不確か）
【立地】守山駅徒歩20分 金森町交差点 送迎バスあり
【外装】漆黒な造り×モダン×海鮮訴求 白の大きな看板が印象的
【内装】完全に和の造り。地酒。いけすを利用して鮮魚を視覚的に訴える
【席数】150席 カウンター 堀ごたつ 座敷 大広間
【料理】
昼：なごみ膳 2160yen 守山膳 1620yen
鮮魚のお造り、特製の出汁によるミニ鍋、天麩羅、茶碗蒸し、生麩、蒸し料理
このお値段で、ここまで幅広く楽しめるのはお値打ち感がありました。
提供までのスピーディーさといい、このクオリティーと合わせて考えるとすごいの一言。
【サービス】
女将たちの丁寧で気さくなサービスにも大満足であります。
草津・東近江と店舗展開をしていらっしゃるようですので、次回は、そちらで楽しませていただこうと思います。
御馳走様でした！
