更新日:2022年10月24日
美味しい上にランチタイムはお値段も手ごろ、隠れ家的な割烹料理屋さん
•ホタテと蟹の前菜 出汁ジュレ •お造り3種(中トロ、イカ、ヒラメ) •ワカサギの天ぷら •百合根まんじゅう •焼き魚とだし巻き •本日の釜飯(いくらと鮭) まだあった気がします‥‥。すみません思い出せません。 本当にどれも絶品で一番を選べないほどでした。 釜飯は1人2杯は分はいける量でしたが、 美味しすぎて皆で完食。 コースの組み立ても素晴らしく、大満足。 京都・祇園で和食の修行をしたオーナー様らしく、 丁寧で真摯な料理への想いを感じました。 浜大津で割烹をいただくには間違いなくこちら! カウンターで一人で飲めるお店にしたい‥(贅沢。
大津市にある上栄町駅近くの丼もののお店
「滋賀県」に戻りまして、『ビワマス』の次は「大津」にある『鮒ずし』の専門店へ来ました。 明治2年(1869年)に開業した老舗で、『県指定無形民族文化財』にも選ばれ1,000年を超える歴史を誇る発酵食品の『鮒ずし…
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