滋賀県／JR瀬田駅近く。仕事が丁寧、優しい味のつけ麺でほんと美味しかった！
たまたま出張宿泊先のそばで見つけたお店。18時過ぎの早い夕食。近くのイオンに車を止めて訪問。初めての来訪で、何が美味しいのかもリサーチしてなかったので、食券売場の前で、近くにおられたお客さんに、ここは何が美味しいんですかね？と聞く。「僕はラーメン頼んだんですけど、つけ麺も美味しいらしいですよ、僕も初めてなんです。」と、言われる。なんだか、まの抜けた話だがワクワクしながら結局、つけ麺を注文。セットメニューで唐揚げがあり、頼もうかな？と思った途端に、店の大将から「ご飯切らしちゃったから、セットメニューできないよ、ごめんね」と、声がかかる。できないと言われると余計に欲しくなる。ご飯なくてもいいからと、600円の単品唐揚げを躊躇なく注文。豪華な夕食だ。
つけ麺は、優しい魚介出汁と、まろやかな鶏だしがいい感じ。濃すぎずとても美味しい。麺も程よいコシがあって旨みもある。麺だけでもとても美味しい。ボリュームもり、安心して食べられる。
唐揚げも良かった。衣は、カチカチに揚げてある感じではなく、サクサクしている。驚いたのは、鶏肉の柔らかさ。普通の店の唐揚げは身がギュッと締まってるのだが、柔らかでジューシー、ほろほろと口の中でほどけるような柔らかさ。衣に胡麻が仕込んであるが、これは私的には正直どうかな？と思ったが、それ以外は満点。
素晴らしい夕食でした。
帰りに大将に「ほんと、美味しかった！ありがとう！」ってわざわざお礼を言って帰りました。
こっちに来ることがあったら、今度はラーメン食べたい！
