更新日：2023年05月15日
知る人ぞ知ると言うような山の中にあるお店
今日は開店前から尾高高原のそばの華です。天セイロおおもり1800円です♪ 海老天が2尾鎮座しています。まずは蕎麦うう適度に冷えた美味な蕎麦です。食感はアルデンテぐらいの硬めです。蕎麦はこれぐらいでないと …
心底旨いと思える蕎麦屋
店作りも趣きあり。暖炉ストーブに吹き抜け、大きな梁と落ち着きます。訪問時間が昼前だったので他にお客様も居なく、すごく穏やかな時間を過ごせました。 料理は注文受けてから作るようで、どれもあっさりとしてい…
挽き立ての蕎麦と深山に磨かれた水 土地の力をシンプルに味わう
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