更新日：2022年12月31日
丸源名物肉そばこと、熟成醤油ラーメンは徹底的に素材にこだわった味が自慢
今日はドライブを兼ね、初めて三重県のVISONに行きましたが、食べそびれなぜか丸源ラーメン名張店でランチ。やっぱり定番の肉そば（759円税込）を肉ダブル（165円税込）で温玉ごはんセット（220円税込）と頂きました。麺は細目の玉子縮れ麺、スープはあっさりして柚子胡椒おろしで味の変化を楽しみました。チェーンのラーメン店では安定の味で、一番よう食べてます。
2022年最後のランチは滋賀発ラーメンチェーンの来来亭。 いわゆる背脂チャッチャッ的な、京都ますたにの系譜（第一旭もミックス？）で、良いとこどりな京都ラーメンで、大成功。そしてどの店も美味しいし活気満点。 ラーメン（麺硬め、ネギ多め、チャーシュー脂）＋ライス小で900円。昔はもっと安かったかな？このご時世しょうがないか。 西日本中心の店舗でしたが最近は東京にもある模様。またそっちで行こ。好きやし。
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