更新日:2021年07月17日
古民家を改装して作られたお洒落なカフェでガレットがメインです。 フランス人のご主人と日本人の奥様が経営されています。 土間に達磨ストーブがあり、縁側にはちゃぶ台の席があり、のんびりとした時間が流れる居心地の良い空間です。 ガレットはご主人のお婆さんの作り方をそのまま再現しているそうで、ガス式の鉄板(オープンキッチン!)で焼き上げています。 2人で伺い、オーソドックスなコンプレ(卵、スモークベーコン、ゴーダチーズ、サラダ)と夏野菜のガレットを頂きました。 生地はサクサクで塩味が丁度良く、夏野菜はトマトが感動するくらい甘かったです。 またセットにするとデザートにクレープが付いてきます。片方をセットにして蜂蜜とチーズをオーダー、これもペロリ、美味しくいただきました。 空間も料理も素晴らしく本当に良いお店だと思います。 お二人でやっているお店ですので、案内や料理は広い心を持って待つことをお勧めします。
発酵カフェ小春日和は地元宇陀産のお野菜や健康食を中心としたお料理を提供しています
奈良の榛原にそのお店はありました 一歩店内に入った瞬間、大正ロマンの煌びやかさに目を奪われます 1日限定10食の糀美人ランチは、目にも鮮やかな小鉢に入ったおかずが並びます!季節の花が添えられているのも嬉しい 飲み物とデザートまでついて1500円は破格! すべてに糀が使われているので、このランチを食べた後2〜3日は胃腸がとても元気になったのをかんじましたよ
室生大野にある室生口大野駅からすぐのカフェ
奈良県宇陀市の里山にある 築200年前の古民家カフェです。
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