更新日:2023年09月04日
桑名、益生駅付近のうなぎが食べられるお店
昨年は、どストレートにはまぐりを頂いたので今年は鰻でも食べようかという雰囲気になります。 土用の丑に先駆けて滋賀県で天然鰻にありつけた訳ですが、やはり当日も一応鰻屋を物色し、わざわざ高殿の某鰻屋の前にできる超・長蛇の列を確認しに出向き、瞬時に断念したのでした。 前から気になっていた店があります。 有限会社 カネサ鰻問屋がやっている[丑松]です。桑名市の郊外にあります。 駐車場は満杯、空き待ちの車もいるような繁盛店です。 せっかくですから「まぶし丼・特上」をお願いしました。 「うまき」はこの日に限って無いようなのでまずは「うざく」を。 酸味の中に香ばしさのアクセントが浮き上がります。これは大いに期待できるイントロダクションです。 少し間をおいてやってまいりました。 切り刻まれた鰻と、何と切り刻まれた奈良漬がタレご飯に乗っかっています。 見た目がひつまぶしとは違いましてまぶしの意味は違うのでしょう。周知の作法は当てはまらないようです。普通に食べたら良いのでしょうね。 カリっとした香ばしさにある風味がハンパないです。 三河産でしょうか。美味い鰻です。炭焼きの技にも唸らされました。
江場にある益生駅付近のお店
行きやすさ、味、店の雰囲気。店の雰囲気は日本一だと私は思う。 正直、驚いた。店のあまりのレベルの高さに。 それははじめて、ポケモンでミュウツーと出会ったときのような。私は赤バージョンのポケットモンスターを所持していた。そして、出会った。ミュウツーに。レベルは70。「心底、驚いた。」そんな、嘘のような言葉がでた。嘘だが。 「そんな、話はいいんだよ!」 そんな、ツッコミをいただくと思うので、本題に。 なんの、話だっけ? とにかく、遠くから訪れても行く価値のある名店だ。
本物の「大和はまぐり」を満喫できる料亭
場所が不便なのですが、風情がありタイムスリップしたような不思議な雰囲気が素敵でした。 私が行った時期は蛤が一番美味しい旬で、街はお祭りでした。全てが揃った日だったので、思い出に残る夏の夜となりました。
はまぐりが美味しく食べられるお店、身が詰まったぷりぷりのはまぐりは最高
三重出張!お客さんと一緒の食事。金額はわかりませんが、ハマグリ三昧。最高でした!!
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