更新日:2022年04月28日
丁寧に作られた料理が味わえる、酒屋さんが手掛けるダイニングバー
日本酒も豊富にあり、一升瓶が20本ほど並んでいます。今日はにごりの純米です。まったりした美味しいお酒です♡日本酒の銘柄が書いてある容器の瓶で水を飲みながら頂きます。 ワインを頼んだら普段は出さないようですがフルボトルで提供されました。ワインは、白赤ともに日本製です。 ここのすごいのは、お酒とメニューをリンクさせた提案メニューがあることです。ついついこのセットで頼みたくなります。 前菜から凝っています。鴨のレバーのたたき、玉ねぎポタージュ、たけのこの和え物の3種で全て初めて食べた料理です。(╹◡╹) 続いて豆腐2種ですが、普通の豆腐の方は、大豆の味をたっぷり堪能でき、もう一方はまったりほとんどチーズのようなトーフです。お酒似合う(^O^) 刺身もこだわりで白身のカンパチだったと思うのですが、〇〇さんが釣った魚ですとの案内に⁈びっくりです♪釣り人の名前入りも初めてです。どの刺身も新鮮で美味です♪♪♪ 続いて白エビの唐揚げ、最近ハマっています。香りと食感のハーモニー^_^ それを焼酎不ニ才で合わせるとさらに旨味を感じ楽しみが倍増。
四日市駅から徒歩3分!諏訪栄町広場の向い 肉好きにはたまらないがっつり肉料理。
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