更新日：2024年10月11日
大正3年創業、もとは料理旅館が始まりの伊勢の名居酒屋
伊勢に来たら絶対に伺おうと思っていた居酒屋、『一月家』さん。 あらかじめ伊勢の名物を聞いていたので、こちらでいただこうと思っていました。 16時半くらいに入店すると、もう何組か飲んでいます。 カウンター席につき、とりあえずビールと「鮫たれ」、「ふくだめ」を注文。大将から、よく調べてきてるね〜とお褒めの言葉をいただきました。 まずはさめたれから。 こちらは塩干ししたサメの肉で、炙っていただきます。エイヒレの厚みのある感じ。 同じようにマヨネーズと一味で食べると美味しいですね。 お次はふくだめ。 本来はトコブシを煮付けたものですが、最近は鮑を使っているそうです。柔らかくて味は染み染み。贅沢なおつまみです。 この後もう一軒メインの店を考えていたので、そろそろと思っていたら、女将さんがお店お勧めの「湯どうふ」と「いわし酢」は食べた方がいい！と仰られたので、湯豆腐はハーフでいただくことに。 うん、こちらも間違いない。 湯豆腐は熱々で薬味たっぷり。いわし酢は山葵と野菜を巻いていただきます。 うん、どれも美味しいな〜、もっとゆっくりしたいです。お店の雰囲気最高なんですよね。
海の幸をふんだんに、豪勢に使った絶品料理がいただける居酒屋さん
鯛茶漬けにお刺身を追加しました。鯛茶漬けは鯛のごまだれが入ってます。香ばしく美味しいお茶漬けです。
料理もお酒も美味しかった 最高でした。
飲食事業を水産事業を手掛けている当店だからできる事。
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