更新日：2023年07月30日
細めであっさりの喉越しのいい蕎麦がおいしい、落ち着ける雰囲気のお店
お昼の遅い時間に伺いました。午前中はサウナスーツを着て山に登って来ましたので、どうしてもビールが我慢できなくなりそば平さんへ。 ピークを過ぎた時間でしたので、静かに食事ができました。まずは、ビールと鴨焼き、そして頃合いを見てもりそばを出していただきました。ビールはエビス一択。鴨焼きは品の良い味わいです。 もりそばは麺が極細。ツユはキリッと冷えて辛めのしっかりとしたお味です。少しのツユでいただくと蕎麦の風味が伝わります。やはりこの辺りでは一番美味しいお蕎麦屋さんだと思います。
