更新日:2025年06月01日
名古屋にある、仙人のようなシェフが作る創作料理の名店
豊橋から名古屋に移った隠れた名店 山猫軒で、久しぶりに妻と一緒に食事しました。伊藤シェフの料理は妻と結婚する前から二人で食べに行っていて、お店を移転するたびに着いて行って食べて居たのですが、僕は昨年この名古屋の山猫軒で再開するまで10年以上振りでしたし、妻に至っては今回、連れて来たのが、多分15年振りぐらいではないでしょうか❓ 妻は今回の料理を食べて20年以上前に頂いていた料理の想い出が蘇って来た様でした。 伊藤シェフは名古屋に来て本当に良い素材を余すところなく存分に使って、自分が納得いく料理をお客さんに提供されているなと感じました。 今回も美味しかったです‼️
新入社員の歓迎会で、 ヒルトン名古屋の【インプレース3-3】さんにて 「スプリングランチ&ディナービュッフェ「Spring! Spain!」 本格スペイン料理と旬のいちごスイーツをお好きなだけ」に会社の皆んなと伺う。 色とりどりな料理を、好きな様にチョイスして盛り付け。 スペイン料理にほぼ縁のない自分には、あまりピンと来る物が…出来るだけ少量で全制覇を目指すが、 無理でした。 最後のデザートは少しキツかったが、1時間30分程ランチビュッフェを楽しめました。 chairman ご馳走様でした。
上質な料理と多彩なシーンで楽しむ名古屋の洗練ホテルダイニング
名古屋市中区錦1丁目の『名古屋観光ホテル』の宴会場での団体の総会のお食事です。ビールカレー(ミニサラダ付き)とデザートです。カレーは辛さは控えめなマイルドカレーです。福神漬けと辣韮も付いていました。デザートは杏仁プリンに季節のフルーツ添えです。15分での食事なのでこれぐらいじゃないと終わらないですね。 #ホテルランチ #名古屋観光ホテル #宴会ランチ #ビーフカレー
蒲郡、蒲郡駅付近の旅館
☀︎新春初 愛知〜蒲郡⑩ε=┏(・ω・)┛☀︎ ❤️旅の楽しみは食べる事❤️ ⛩2023.1/24⛩ ♡お伊勢参り♡ の後のお宿 めっちゃ昔に訪れて素敵な場所✨蒲郡✨ 前回泊は蒲郡ホテルだったけど…長男坊と3人なので、部屋は和洋室が良いと #ホテル竹島 をチョイスしました が…雪舞う海沿いホテルで吃驚でした お伊勢参り、お天気で良かったわ❣️ #日本料理常盤 #蒲郡_日本料理Collection #日本料理好きです活動 ❤︎流石〜お宿の日本料理は凄い♬❤︎ そして #蒲郡はみかん 推しなんですね✌️ 軽く吹雪く中ホテルに向かう道中 ✨みかん畑✨が沢山有りました ♡みかん酢♡の導入から #眼福の日本料理パレード #三河湾の海の幸 ❤️みかわ牛(黒毛和牛)のすき焼き❤️ 〆のデザート ♡蒲郡みかんプリン♡ 毎度の1人(๑•̀ㅂ•́)و✧ぐびっとは はご当地 #愛知蒲郡みかん コチラは #クラフトチューハイ ❤️これ美味しい❤️ と、フブク屋外(笑)を眺めながら口福ディナーでした 深夜に吹雪の強風で(((゚〰゚)))部屋が揺れてる気分プップ(-ω-) でも、朝は良いお天気☀️晴れました☀️ 朝食も 素晴らしい和食を堪能❣️ 今日も一日元気を貰える✨パワー充電✨ ホテルを出る前に ✨蒲郡のシンボル〜竹島散策✨ ❤︎島全体がパワースポット❤︎ ✨神聖な島✨ #八百富神社 ヨッコラショ〜♬階段登って参拝(-人-) 帰り道は、島を一周する遊歩道をウォーキングトコトコ(((((*´・ω・) とっても素敵な場所でしたが、橋を渡る時は冷たい風が…((´д`)) ブルブル… 竹島前の海岸では(ユリカモメ)が ✨朝日に映えてパシャッ! Σp[【◎】]ω・´)✨ ✨海辺の文学記念館〜常盤苑✨ も散策してきました♪ 今回は ーー新年初ドライブ〜神社巡りーー #厳か ❤︎趣有る神社❤︎ 橋を渡る時、腕を組んで仲良く渡ると恋愛のご利益あるみたいだけど((( *艸))クスクス3人、ポッケに手を入れて歩きました❗️ #旅好き❣️ #ドライブ旅行 #荘厳な雰囲気 #身が引き締まる #2拝2拍手1拝 #感謝を伝える事のできる場 感謝━━━(≧∀≦人)━━━感謝❣️
アンティークに彩られた空間でゆったりとくつろぎの時間を過ごすレストラン
ずっと行きたくてようやく行けた素敵なお店♪ 白レンガ作りの建物に入るとたくさんのアンティーク家具がお出迎えしてくれてました! こんかいはカフェランチを利用したのですが見た目だけでなく味もどれも美味しくて満足しました^ ^ ちょっと入りにくそうな感じで緊張してましたがスタッフさんが気さくな方で感じも良く中に入ったあとはリラックスして過ごせました❗️ 1Fがカフェで2Fがレストランみたいなので次回はランチに挑戦したいです^ ^
田原市にある旅館
丁寧に整えられた館内。 少し足を伸ばしてのんびりお料理を戴くのに素敵な場所です。 お料理も綺麗で美しく、特に河豚が美味しく頂けます✨
【1日三組限定 日本三大民宿にと劣らない】部屋よし、料理よし、接客よし!料理は、質・量共に大満足で、日間賀島の新鮮な魚を満喫てまきます♪やはり蛸をチョキチョキしながら食べるのがいいですね♪この日は、鮑をステーキと刺身でだしていただきました♪朝食も少しずつ沢山のオカズがでて、テンションが上がりました!また、お邪魔します☆☆☆
薪焼の高揚感! お店に入った瞬間からワクワクできます笑。 酒呑みは薪焼きが好きです、 でもそのことを自身は知らなかったです、 こんなに薪焼きが美味しいなんて笑。 何だかおかしな日本語になるくらいの興奮です。 薪焼きってスモークとも違う、加熱の妙と独特の香り。 口の中に入るそのバランスと食材とのマッチ。 そこへ赤ワイン白ワイン日本酒。 あ、これ久々に麻薬レベルって思いました。 安いお店ではないですが、再訪したいと思っているお店です!
南知多、内海駅からタクシーで行ける距離の旅館
誕生日に宿泊した「オテル.ド.マロニエ内海温泉」の朝は1階の「レストランアルカディア」で、ビュッフェモーニング‼️ 朝7時30分から10時までの営業です。 海側に席を取って、料理を取りに行きました。 和食と洋食の両方があり、私はパンをチョイス‼️パンは食パン、コッペパン、クロワッサンの3種類。自分でパンをオーブントースターで焼いて頂きます。バターや苺やマーマレードジャムも置いてありました。 私の好きなクロワッサン! 初めの1個は、ちょっと焼き過ぎたりもしましたが、サックサク‼️甘ーく美味しい❤️ 4個も食べてしまいました(^◇^;) 野菜サラダ、スクランブルエッグ、ハム、 ウィンナー、ポテト、ベーコンの他に、何故か豚カツ(笑)豚カツが朝から出たのは初めて(笑) 芋の煮っころがしや、鰯の梅煮、ピリ辛こんにゃく、温玉子、魚の干物、明太子、納豆、味噌汁等和洋折衷で豪華では無いけど美味しかったです。 コーヒーゼリー、ヨーグルトに、フルーツ。 ジュースは、ザクロ?オレンジ、グレープグループ、林檎、他にウーロン茶、アイスコーヒー! ホットコーヒーも、コクが有り美味しかった! 朝からコーヒーが飲めるのが嬉しかった❤️ 窓の外には、伊勢湾が広がり、向こう側の山々が三重の津らしく、大型船も前を通り、興味津々。 天気も良く、朝からキラキラの海を眺めながらの食事は気分は上々⤴️ ご馳走さまでした(^。^) #ホテルのビュッフェ #クロワッサン美味しかった #和洋折衷の朝ごはん #海を眺めながらの朝ごはん
12皿のお料理とペアリング8杯 シードルで乾杯 知多半島の美味しい食材たっぷりいただきました。アルコール組2人 ノンアルコール組1人 アルコールからノンアルコール組1人
特選朝食 1100円税込 ※和食セット or 洋食セット & お茶漬けバイキング ※和食をチョイス ※たまごかけご飯&うなぎ茶漬け ※鰻あり ※ひつまぶし作れる ※漬け物種類豊富 ※ごはんおかわりあり ※ジュース、コーヒー ※気さくなスタッフ #名古屋市 #スマイルホテル #名古屋新幹線口 #セットメニュー&漬け物バイキング #朝から鰻 #ひつまぶし #TKG #ホテル朝食 #一泊朝食付き
Retty初登場。 知られざる穴場の名湯、絶景の西浦温泉の一番の高台に位置し、三河湾を360度一望出来る唯一の老舗旅館、『東海園』。 三河ふぐと絶景温泉にゴルフを楽しみに訪問。 お料理は贅沢な地元の海の幸フグ、伊勢海老、アワビ、お肉は三河牛とボリューム溢れるお料理を堪能。 三河でフグ?と思われるかも知れませんが、下関と並ぶ水揚げ量に質。 個人的には味の奥行が三河が勝ると思います。 朝食は朝から板場がフル稼働、眼の前で目光揚げ、出汁巻き玉子を焼き立てで頂けます。 そしてあまり得意でない鰻、美味しく頂け驚きました。 朝日と夕陽の美しさに息を飲む筆舌に尽くし難い景色に、海の間際ながら湯の温度も丁度良い素晴らしいお宿。 名古屋、豊橋より30分程度と行きやすく、料金もお手頃で穴場の旅館、今は県内gotoで満室の盛況ぶりでしたが、また静かな時、そして夏にも訪問したいお勧めの旅館です。
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