愛知でご飯が楽しめる燻製 オススメ13店

ずっと気になってました♡ロンドンバスの中で食べるランチ♡子供が喜びそうな感じです。料理もとても美味しかったです(*´ч`*)

【系列店の鶏そば那古乃樹、せいめん未さくの生みの親！】 愛知県春日井市柏原町5-312にあるはる樹さんに訪問しました。 飛騨高山ラーメンが看板メニューの春日井 はる樹さんは、名古屋に系列店の鶏そば那古乃樹を人気店にして、犬山のせいめん 未さくを独立させたお店です。 元々はる樹の店主は会社員から転身して友人のラーメン店で3年間修行した後にラーメンを開業したそうな。 それだから潜入感無しに美味いと思うラーメンを作り、後進を育てる力量を持ち合わせているのでしょうな！ そんなはる樹さんの看板メニューをいただきたくランチ訪問です。 11:30オープンで20分前に現着すると1番手、その後10分前に2組目とオープン時には6名とスロースタートです。 カウンター12席の店内で入口の券売機で食券を購入しカウンター1番奥の席へ。 高山中華そば 飛騨高山の食文化を継承し、食材にこだわり、自家製麺とたまり醤油を使ったコンセプトで、シンプルだからこそ可能な最大限乃一杯！ 高山ラーメン特有の縮れ麺にたまり醤油と鰹出汁の効いたスープが絡みます。 懐かしの中華そば以上にベースを残しながら進化した中華そばとでも言おうか。 やはりグループ店 鶏そば那古乃樹も通じる基本がしっかりあるからこそ発展できるのを実感できる一杯です。 それとも、 進化の前のボトムのような一杯と言うべきか。 最後のスープまで全て美味しくいただき完食です！ はる樹さんは飛騨高山食文化を継承するという目的もあるので、別系列でまた新たな事を考えて進化していくのでしょうな！ そんな事も予感させられる一杯でした。 とても美味しくいただきました。 新たな展開も楽しみにしています！ ご馳走様でした。 #はる樹 #飛騨高山ラーメン #高山中華そば #高山ラーメン #ラーメン #中華そば #春日井 #愛知 #2026ラーメンLv50 #2026麺類Lv65 #2026kn #172 #KatsushiNoguchi

【グルメ旅：愛知】 名古屋の友人とランチ。15年以上の付き合いだが、実際に会って食事は初めてかも…？ ビジネスランチは4種類あるが、値段の他に、所用時間も書いてある。この気遣いがうれしい。 ◆ビジネスランチコース　1,650円 ・自家製パン ・季節野菜の盛り合わせサラダ ・海老とキノコのトマトクリームパスタ ・食後のお飲み物 ※このコースでは、パスタは黒板の☆印のパスタしか選べない 「海老とキノコのクリームパスタ」 絶妙な茹で加減。アルデンテは、意外にできていないお店が多いので、おいしさ2倍。海老やキノコがゴロゴロ入っていて、食べ応えがある。また、濃厚なソースで、とてもおいしくいただいた。 自然光の差し込む店内が美しい。とても落ち着いた雰囲気で話が弾んだ。スタッフさんが必要以上に声をかけないでいてくれた。その気遣いがうれしい。 とても素敵なお店だったので、今度はディナーでゆっくりと訪れてみたいな。 #イタリアン

金山駅近くの〈ボンクラ〉さんへお一人様で伺いました。 串揚げ10本セットとシーザーサラダ、しめ鯖、日本酒雅楽代をフラスコでオーダー。 串揚げは、かぼちゃ、串カツ、オクラ、レンコン、三河鶏、アジ大葉、イカでサクッと揚げたてが良。シュワシュワ感のある日本酒と良く合います。セットだと大分お得。 シーザーサラダは、燻製の効いたベーコンが美味しく、ガリでさっぱり、胡椒のパンチが効いています。 〆鯖が来たところで、日本酒生道井をグラスで追加、フルーティーでどんな料理にも。グラスの量が多い？ 合計4000円位で美味しい夕餉となりました。 #金山駅 #カウンター席あり #お通しなし #202512メニュー

岡崎の花火をこちらのお店で食事をしながら観覧。花火をいい感じで観られる席を予約してもらえました。 こちらのお店はお野菜や燻製がオススメで、どのお料理も美味しいです。店内も緑が多くオシャレな空間です。 当日は予約滞在時間2時間の縛りがあるにもかかわらず、この日は花火まつりでお店の外でドリンクを売っていたこともあって、スタッフさんが少なく、お料理の提供時間もゆっくりでした。 もともとお店のスタッフさんが今春に数人卒業されて、人手不足とのこと。どのお店もそうかもしれませんが、良いお店なだけに、早く人手不足も解消されるといいですね。

とっても良かったです！季節の食材を使って。。。 美味しくて最後まで完食ペロリでした♪ 鮎の塩焼きの前には、生きている鮎を見せていただいたり！！ 最初の焼八寸が美しく、ワクワクしながら次のお料理を迎えてました。 また行きたい！！ 食前酒 先八寸：ごま豆腐・三輪そうめん・あじ箱寿司・鱧の子ゼリー・ガスパッチョフルーツトマト・　　フカヒレ芋茎旨煮・イチジクごまクリーム・自家製スモークサーモン 煮物：海老真丈椀 造り： 焼き物：鮎塩焼き 肉：仙台牛の炭火焼・山椒ソース 鉢物：冷製冬瓜・茄子・かぼちゃ・高野豆腐 飯：うなぎ茶漬け 水物：スカイゼリー・桃シャーベット

ドイツ製法自家製ハム・ソーセージ工房ヴァルムへ生ハム、ベーコン、チョリソー、自家製焼き豚を買いに来ました。先日このお店のベーコンと、チーズクナッカーを頂きました。大変美味しかったので、買いに来ました。今日これで、ビールを飲もう。

Rettyでチェックしてた お店があったと思い出し寄ってみました こじんまりした お店でした ろうへるん‥‥ドイツ語で燻製を意味すると 気さくな奥様より 教えていただきました ご主人が 燻製を含んだ お料理担当 奥様はパン作りを担当されているそうです 平日のスパゲッティランチは ドリンク込みで 500円！月でスパゲッティのお味が変わるようです 今月はトマトソースでした そして ろうへるんサンドは ご主人お手製のベーコンと チーズを挟んだサンドイッチがカッティングボードに乗って登場 このお店でしか味わえない手作り感いっぱいのサンドイッチでした

常滑駅より少し歩いて住宅街へ、喧騒を離れた古民家的な佇まいで期待大！期待を裏切らずお通しから絶品の貝とパテ、刺身絶品、蛸の柔らか煮最高！！

矢場町近くの燻製ワインバーです ランチで伺いました まずはベラヴィスタで乾杯 コーンスープからスタートです そして、様々な燻製 チーズに蜂蜜、牡蠣、鴨、鰻、鯵、ベーコン、セセリなどなど ワインに合います 〆は土鍋の炊き立てご飯に温泉卵やいくらを乗せて頂きます お米もたってて美味しい 12:00からランチスタート、１時間30分で終了 私たちだけの貸切状態でした ごちそうさまでした 今度はディナーで伺いたいです

浄心のイタリアン「オステリア　オルカドーロ」さん ランチに予約して伺いました。 ランチメニューより、パスタを選んで、メインとドルチェをつけるか選びます。 私 パスタはしらすと九条ネギのオイルパスタ お連れ様2人は＋400で貝柱のクリームパスタ メインはお肉か魚か選びます。 私はお魚　　お連れ様はお肉 パスタは麺がもちもちしていてにんにくが効いている。 お魚のスズキはホクホクして、焼き野菜とシンプルで素材を活かしていました。 ドルチェはこの日ガトーショコラでした。 食後は3人珈琲。

気軽に美味しいフレンチビストロ。 高岳で飲み、高速道路沿いにある小さなフレンチビストロのラクロワゼさんへ行ってみた。とりあえずスパークリングと前菜の盛り合わせでスタート、しっかりとしたボリューム、どれもちゃんと作られていて美味しい。 全体的に料理が美味しくて、リーズナブルな感じでいい。一階のカウンターは少人数でのんびり、二階はテーブルで10人ぐらいかな、ちょっとした会に使えそう。 いいお店だった、また行こうと思う。 202602

【素敵なお店見っけ!】 #初投稿 クラフトビールでまったりナウ。 多くは語りません。大人の投稿! #落ち着く #疲れがどっかに.... #クリスマスキャンペーン