更新日：2020年09月12日
高浜の地に根ざして100年余、老舗とんかつ店
上ロースかつ御膳1800円を注文。ちょっと出て来るのが遅かったけど、肉の上質さはいいね。脂身の美味さが染み渡るわ。満足！ #半田 #とんかつ
高浜市にある高浜港駅からすぐのとんかつが食べられるお店
味噌かつ御膳のヒレを注文。 以前もそうだったけど、注文してから20分くらいしてようやく出てきた。客はあとから入ってきた作業着のおじさんと二人だけなのに。普通ならリピートしないくらい遅いんだけど、ここは待てる。 すこーし酸味と塩味の強めな赤だし、わりと好き。久々のたらふくの味噌かつは相変わらず美味しい。酸味と甘味のバランスが絶妙な味噌ダレがたっぷりかかっていて（というかどぶ漬け？）ユニークな仕上げ。カツに甘い味噌をのせただけの下品な味噌かつが横行するなかで、きちんと上品に味噌かつという料理に仕上がった、稀有な逸品だと思っている。厚めの豚カツは中央がうっすらピンク掛かってて火の通し加減も最高。付け合わせのポテサラと漬物を挟みながらデザートのフルーツまであっという間に完食。 あとから入ってきたおじさんはかつ丼か何かを食べ終えて、既にいない。 とにかく潰れて欲しくない名店。
