更新日:2024年03月30日
麺・肉・ワサビ大盛り!商標登録済み「牛コロ」が絶品な手打ちうどんのお店
うどんは即提供ですが、 きしめんと蕎麦は注文を受けてから茹でるとのこと。 着丼まで約10分、待つ価値あり。 滑らかツルツル麺の食感が良くて美味しいです。 次回は牛ニコ(味噌煮込みうどん)か、 牛カレーうどんを食べてみたいです。
名古屋市北区の隠れた名店。カレー煮込みうどんはクセになる美味しさ
【カレー煮込みうどん食べるならお勧めな北区の名店】 カレー煮込みうどんでも食べようと北区にある味良さんに10年以上ぶりに訪問しました。 昔から人気のお店でカレー煮込みうどんが美味いお店です。 黒川から更…
夫婦が営む、かつ丼が自慢のお店
宿題店に行ってみよう‼️ 名古屋市北区にある 福井のソースカツ丼と福井県大野産在来種の蕎麦粉で打った越前蕎麦が頂ける『越前』さんへ。 夫はミニソースカツ丼とおろしそばのセット。 暖かくなってきたから、冷たいおそば嬉しいですよね。 私は、店内にあった新潟県魚沼産の極上舞茸の案内にロックオンして舞茸の天ぷらそばを ソースカツはカラリと揚げてあって、スナック的な感じで美味しくて、お米もとても良いお米を使ってらっしゃいました。ご飯の上にキャベツがあり、その上に乗っていてさっぱりします。 在来種のそば粉は香り高く、お蕎麦はどちらかと言うととても弾力があっておいしかった。 この在来種のそば粉のおいしさをとても感じたのが蕎麦湯。蕎麦湯はさらりとしながらも、とても美味しくて、そのままいただいてしまいました。 また、小皿に盛ってあるかぼちゃの煮付けや白和え昆布の煮付けた物は全てとても丁寧に作られていて、味付けも上品で美味しかった。