神宮（名古屋市熱田区）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

緑区の拉麺ぶらいやラーメン屋鶏番長、大府のぶろすがグループだそうですいずれも新進気鋭の人気ラーメン店です。 まず入店ですがデジタル整理券方式で並びます。日曜日の13:30ごろとすんなりいけそうなタイミングを狙ったつもりでしたが、先の並び客は3組5名いらっしゃいました。 入店して券売機を見ると塩ラーメンやビャンビャン麺もあるようです。でもここは旭川出身の店長自信の味噌の全部のせで。サイドディッシュで牛まぶしご飯を頂きます。 ラーメンは店長の自家製味噌をベースにしたスープと北海道産春よ恋をフランスパン用ににした全粒粉ベースで作られた麺を使用しているとのことですが、私のような素人にわかる違いなのか…。 着丼するとトッピングの美しい姿が登場。 スープは名古屋コーチンの鶏白湯と合わせているからか濃厚なのに結構後味が軽く味噌の塩味が強くこないので飲むことができます。麺は味噌ラーメンにしては細い気がしますが、スープとの絡みもよく食べ応えあります。 ローストビーフ的な牛チャーシューと低温ロースト豚チャーシュー。燻製味玉とトッピングもどれも美味しいです。

帰国後、愛知セントレア空港から名鉄線で神宮前駅下車…一番近くのラーメン屋さん…コチラ「ほんじん」に直行しましたぁ(^O^) 博多ラーメンか長崎ちゃんぽんか…日本の食事からしばらく遠ざかっていた人間にはあまりに過酷な選択肢…(^◇^;) 結局…博多ラーメン あんど 生ビール…ゲット！ 涙が出るほどおいしー\(//∇//)\

超久々に頂く天一のラーメン！ コスパ良いランチメニューからコチラをコール 週替り定食1160円！勿論ラーメンはこってり！ ラーメン＆ライス＆メンチカツ＆ハムカツ！ 濃厚なスープにちょい軟な麺！ 具材は、ネギ、チャーシュー、メンマ！ メンチカツ＆ハムカツが旨かった！ #天下一品 #こってりラーメン #ハムカツ #メンチカツ #ランチ #濃厚民族 #燃料補給 #スタミナ補給 #デブ活

神宮前にあるラーメン屋さん 2024年オープンしたみたいです 「吊るし焼豚肉そば」を食しました 濃厚醤油ダレはこなれてまろやかで甘みがあって美味しいです 中太ストレート麺は全粒粉で香りがよくスープともよく合ってます 焼豚は薄めに切ってあるので歯応え、旨味が十分感じられなかったかな #神宮前 #らーめん

ラーメンはあっさりした中華そばでミニサイズ。 サラダと漬け物が付いてお値打ちです。 今度はあのおじさん達に混じって、酢豚か茄子の味噌炒めだね。 また来ます。ご馳走様でした♪