更新日：2024年07月30日
完璧な醤油らーめんでした。 チャーシューもメンマも味玉も全て美味しかったです。 次回は塩を食べてみたい。
緑区の拉麺ぶらいやラーメン屋鶏番長、大府のぶろすがグループだそうですいずれも新進気鋭の人気ラーメン店です。 まず入店ですがデジタル整理券方式で並びます。日曜日の13:30ごろとすんなりいけそうなタイミングを狙ったつもりでしたが、先の並び客は3組5名いらっしゃいました。 入店して券売機を見ると塩ラーメンやビャンビャン麺もあるようです。でもここは旭川出身の店長自信の味噌の全部のせで。サイドディッシュで牛まぶしご飯を頂きます。 ラーメンは店長の自家製味噌をベースにしたスープと北海道産春よ恋をフランスパン用ににした全粒粉ベースで作られた麺を使用しているとのことですが、私のような素人にわかる違いなのか…。 着丼するとトッピングの美しい姿が登場。 スープは名古屋コーチンの鶏白湯と合わせているからか濃厚なのに結構後味が軽く味噌の塩味が強くこないので飲むことができます。麺は味噌ラーメンにしては細い気がしますが、スープとの絡みもよく食べ応えあります。 ローストビーフ的な牛チャーシューと低温ロースト豚チャーシュー。燻製味玉とトッピングもどれも美味しいです。
さっぱり味とんこつ。金山駅から徒歩一分の所にあるラーメン店
名鉄グループのラーメン屋として結構長いこと頑張ってるよね。ちびっちゃい海苔だけど、アクセントで良い。満足！ #金山
金山総合駅より徒歩1分！最後の1滴まで旨い家系ラーメンをぜひ！
初日から時間外あったので予定の麻雀に遅れてしまった とりあえず急ぎでラーメンをと前から行きたかった家系ラーメンのお店に駆け込みました！！ この背徳的なラーメン＋ご飯大。最高に美味しい笑 家系は具が多いのとこってり脂がご飯にあうあう！この後の麻雀にも気合が入ります^_^
豚骨を極めた者だけが出せる味「極豚」
白豚骨ラーメンを食べる。味は非常に一般的な豚骨ラーメンです。臭みも少なく誰からも好まれる味です。メニューの種類が異常に多いです。もはや何ラーメン屋と言う感じもありますが、とんこつラーメンとしては全然普通においしいです。家族で行くには色々選べていいかもです。
桜島鶏を使った鶏白湯スープは、旨味が最高で飲み干してしまう
今日はお初の「鯛吟醸らーめん」を♡♡ もちろん煮玉子(110円)は外せない！！ この澄んだスープは鯛の煮干からじっくり 出汁をとった自家製鯛スープだそうです。 1口飲んで「旨～い(*´˘`*)♡」 鯛のお出汁って、こんなにさっぱりでも 旨みがしっかりなのね～(*^^*)♪ 鶏白湯も美味しいけど、塩ラーメン好きの 私にはこっちの方が好みかも～！！ 煮玉子のとろみ具合、味付けもgood(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧ 途中で味変！！ レンゲに生姜を入れ、スープで溶いてみる。 わぉ♡♡これもさっぱりして美味♡ これは灯台もと暗しでした( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡ 次もこれをいただきそうです。 ご馳走様でした（人´∀`*） #煮玉子はトロッととろける #鯛吟醸らーめん #生姜で味変♡♡ #熱田イオン
今や新名古屋飯となりつつある、台湾まぜそばが人気のラーメン店
うまいつけ麺やったわ でも、普通締めはスープ割 やけど、ここはそれ以外に 雑炊があって、生卵と ご飯がついてて カウンター上には スープを温める機械もあり とても満足のお店でした❗️
日比野の中央市場向かい、平たい「安藤しゅうまい」が人気のラーメン店
土曜日18時半入店 店内ほぼ満席 ラーメン夕飯セットと餃子注文 セットは焼き焼売を選択 懐かしい感じの中華そばくせになりそう 焼き焼売、餃子もかなりうまい
豚骨ラーメン専門店
帰国後、愛知セントレア空港から名鉄線で神宮前駅下車…一番近くのラーメン屋さん…コチラ「ほんじん」に直行しましたぁ(^O^) 博多ラーメンか長崎ちゃんぽんか…日本の食事からしばらく遠ざかっていた人間にはあまりに過酷な選択肢…(^◇^;) 結局…博多ラーメン あんど 生ビール…ゲット！ 涙が出るほどおいしー\(//∇//)\
いただいたのは中華そば780円で、かなり濃い目の見た目ですが色ほど塩っけはなく、代わりにオイスター系のフックの効いた魚介出汁となります。 ココで結構評価は割れるかもしれないです。 多めに入った薄切りのチャーシューが脂を出すのでそこまで強く海感は無いので全くダメでなければチャレンジ出来るかと思います。
酢とラー油をかけて、豪快にかき混ぜて食す油そば専門店
油そばが食べたくなったときはこちらを利用しています。 他にもチェーン店がいくつか有りますが、私の好みではこちらの方が美味しいと思います。麺の大盛が無料、学生さんもよく来ているイメージです。
ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.55 ラーメン 久しぶりに金山でラーメンを。®️にて検索！金山ラーメン市場もなかなか変わってますね。そんな中、朝からやっているお店を発見。そういえば宿題店でした。朝、昼、夜とそれぞれ営業してます。朝には間に合わなかったのでランチです。ランチは¥1000でラーメンと丼ものが。ピリ辛ネギチャー丼をいただきました。確かにピリリですね。スープをいれてサラサラとすることをすすめていました。ラーメンは、醤油ラーメンをいただきました。煮干し香るラーメンです。麺は細麺ストレート。チャーシューはややレア。穂先メンマと流行をとりいれてます。あっさりスープ。
ラーチャン（ラーメン＋チャーハン）500円。中央卸売市場内の食事処
名物のラーメン、チャーハンをいただきました。ラーメンは細麺なんですが、しっかりした初めての食感。チャーハンは塩気があって焼き飯って感じでした。 おかずもチョイス出来るコーナーもあるので、アサ芸を見ながらお酒でマッタリもいいですなぁ。
濃厚トロトロスープ。ついついリピートしてしまう魔性系ラーメン屋さん
超久々に頂く天一のラーメン！ コスパ良いランチメニューからコチラをコール 週替り定食1160円！勿論ラーメンはこってり！ ラーメン＆ライス＆メンチカツ＆ハムカツ！ 濃厚なスープにちょい軟な麺！ 具材は、ネギ、チャーシュー、メンマ！ メンチカツ＆ハムカツが旨かった！ #天下一品 #こってりラーメン #ハムカツ #メンチカツ #ランチ #濃厚民族 #燃料補給 #スタミナ補給 #デブ活
辛麺の旨辛にんにくラーメンと追めしをいただきました。 私には辛くなく、皆さんの様に3辛くらいが丁度いいかもです。 席が少なく回転が良くないのか1時間以上立ちっぱなしで待つのはもうないかな。 噂に違わず美味しいんですが。
駅内にある和食屋さん
スパイシー鳥唐揚げを頂きました～。定食700円とコスパよきですね
結構豚骨っぽい豚骨で、硬さも粉落としまであるのはポイント高笑 結構豚骨ラーメンも薄いところありますけど、ここはまずまず濃い目でいい感じでした。
神宮前にあるラーメン屋さん 2024年オープンしたみたいです 「吊るし焼豚肉そば」を食しました 濃厚醤油ダレはこなれてまろやかで甘みがあって美味しいです 中太ストレート麺は全粒粉で香りがよくスープともよく合ってます 焼豚は薄めに切ってあるので歯応え、旨味が十分感じられなかったかな #神宮前 #らーめん
金山駅南口から徒歩３分の場所にオープンした 新しいラーメン店にシメラーで行ってきました。 店内はカウンター席がメインのモダンな空間。 醤油と塩のらぁ麺に、昆布水と濃厚つけ麺があり とりあえず、イチオシの醤油らぁ麺を注文です。 ◆醤油らぁ麺（900円） 鴨と大山どりの出汁が効いた鶏清湯醤油スープに 歯切れの良い全粒粉低加水細麺がバッチリ絡んで 飲んだ後にはたまらなく美味しいです！！！ 鶏と豚の低温調理チャーシューも旨味たっぷりで まろやかで深みのある一杯に満足できました。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。
名古屋市熱田区にある伝馬町駅付近のラーメン屋さん
ラーメン330円！現金払い。10年振りに食べたかな？子供の頃は200円ぐらいだったと思うw
