更新日：2024年05月15日
麺の固さ、醤油の濃さ、背油の量が選べる駅近ラーメンチェーン店
注文は定番のラーメンにがっつりA定食をつけました（1,120円）。ラーメンは麺硬めでオーダー。定食には半チャーハンとギョーザ5個が付きます。 細麺に醤油スープですが、ラードが浮いていてあっさりのようなこってり感を出しています。個人的には麺とチャーシューを一度に口に運んで、スープも飲むスタイルが好きです。お腹の許容量的にはA定食を付けるとオーバーなんですが、連れ合いがいれば問題なし。あとは半ラーメンに切り替えるという手もあったか。ギョーザは特製味噌ダレがあり試してみましたが、味噌ダレがギョーザにあまりうまく絡まないです。普通にギョーザのタレで良いかもしれません。 パパっと食べたい時に丁度よいですね。
自家製昆布酢のアクセントの、極旨醤油らーめんが美味しいラーメン屋さん
JBイレブンが展開するラーメンチェーン店、一刻魁堂 西尾店へ。JBイレブンは名古屋に本社があり、この一刻魁堂の他にロンフーダイニングや桶狭間タンメンを展開している名証２部上場企業です。そんな企業が展開する…
西尾、西尾駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
5/26 西尾市二十番さん。 坦々麺頂きました♪ 夕方からの営業です。メニューも居酒屋並みに豊富です。お刺身も有ります。
まずこのお店で気をつけなくてはならないのは普通のラーメンではチャーシューがトッピングされていないということです。肉も食べたいという方は必ずトッピングしてあげましょう。 味の方は、やはりデフォの北海道味噌は美味しいです。味噌のコクが良い塩梅。バターのトッピングもお願いしておいて良かった。麺は中太縮れ麺。味噌によく合います。チャーハンは基本を忠実に守っているような味。こちらも良い感じです。 味噌は信州と九州もあるので機会があれば試してみたいです。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
友人に誘われて入店です 西尾市にある丸源ラーメンは初めての訪問です 久々に食べた肉ラーメン、美味しかったです
九州系ラーメンが少ない西尾市（特に熊本系は皆無）に新しくラーメン店が出来たと知り、訪問しました。嬉しいことにチャーハンもあります。 ラーメンは各種ありますが、個人的には豚骨系が気になり豚骨ラーメン（680円）を。熊本系をリスペクトしたラーメンだとメニューに書いてありますよ（笑）さらにニンニクチャーハンと餃子は二人で分けていただきます。 まずはチャーハン。取り分けようの小皿も用意してくれました。嬉しい気遣い。ニンニクチャーハンはかなりパンチのある仕上がりで満足度高いです。しっとり系で、蒲鉾が入っているところが豚骨ラーメンに合いそう。 豚骨ラーメンは、うーん、まぁ普通というか、スープがもやっとした感じでした。熊本リスペクトと書いてありましたので、もっと豚臭いスープにして欲しかったですね。麺の硬さも選べなかったですし、紅しょうがも無かったですね。もしかして、九州系じゃないってことなのかしら？単なるオリジナルの豚骨ラーメン…。そういえば、メンマやチャーシューも味噌ラーメンに合いそうな感じでした。 餃子は大葉が入ったもので、あっさり味に感じますがこれはこれで美味しかったです。
牛骨スープのラーメンは美味しかったです。スープも飲みやすかったです。 炒飯は塩が強すぎて少し残念でした。
やさしい出汁の美味しいうどんの人気店
平日12時過ぎに伺う。 3度目の正直でやっと…火曜日はお休み？ 生醤油うどん（大盛） 1,320円 うどんにしては高いと思うが…麺が一流だね！ 口に入れた時のニュルニュル感は正に讃岐って感じ…。 程よい歯応えと喉越…
西尾、西尾口駅付近のラーメン屋さん
三河鳥羽駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
西尾、福地駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
