愛知の刀削麺の人気9店【穴場あり】

　天白区原の県道沿いにある中華料理店が 気になってランチで行ってきました。 店内は広々としたチャイニーズ空間。 見るからに大陸系で接客も素っ気ないです。 早速、ランチのラーメンセットの中から… 台湾ラーメン＋天津飯（760円）を注文。 どちらも味がしっかり濃く、旨味もあって 大陸系の中ではかなり美味しいです！！ 食後のコーヒーも付いてボリュームも満足。 後で単品メニューから気がついた台湾丼が すごく気になったので食べてみたいです。 ごちそうさまでした。 #ラーメンセット #大陸系中華 #中華ランチ

ランチ 豚骨刀削麺セット 700円税込 ※刀削麺、唐揚げ2個、漬け物 ※希望者にはライス小無料 ※ラーメンでもうどんでもない刀削麺 中国西安伝統料理 モチっとした食感 ※スープの味も種類が多く豚骨を選択 ※チャーシュー2枚、ネギ ※黒酢で味変 ※ランチタイム 11：00～14：30 ※飯セットや定食も種類豊富 ※中華メニューも充実 ※大須商店街   #名古屋市 #大須観音 #大須通商店街 #刀削麺 #中華料理 #定食 #飯もの #定食メニューのバリエーションが多い #公式ホームページあり

麻辣刀削麺をいただきました。セントレアに到着して夕飯です。元気をチャージして引き続き移動に入ります。

　豊田市日之出町の大陸系刀削麺のお店が 気になったのでランチで行ってきました。 以前は、セントレアや堀田駅の近くにある 劉家西安刀削麺でしたが、独立ですかね。 店内は広々としたチャイニーズ大衆空間。 昼時でもそんなに混んでなく余裕でしたが お得なラーメンセットから注文です。 ◆ラーメンセット（900円） （麻辣刀削麺＋天津飯） 麻辣刀削麺は刺激が弱くてあっさりですが コシのある刀削麺自体は美味しいです！！ 天津飯も大陸系にしては並サイズでしたが 味がしっかりで全体的に満足できました。 接客もアットホームで良かったです。 ごちそうさまでした。

一番最初テレビの中継でこの店が紹介された時、刀で麺を切ってポンポン鍋に放り込むのを見て衝撃を覚えたのを記憶しています。 それ以来、紅葉シーズンの香嵐渓には無くてはならない存在になりました。 この日は野菜炒め麺と肉まんを注文。 野菜炒め麺はネリゴマ風味で優しい味のスープにどっしりとした太麺。暖まるし、お腹も満たされます。チャーシューも何気に美味しいです。 そして、肉まん。人生で食べた肉まんの中で間違いなくトップ３に入る美味しさ。 贅沢な味わいの餡にもっちりとした皮。食べ応え抜群です。この日は食べませんでしたが溢れる肉汁の小籠包もオススメですよ。 #最早紅葉シーズンの風物詩 #いつも大行列 #どれも美味しい

　 前回買ったクーポンがまだあと１枚あったのでまた食べに来た。 今回もまた同じ四川麻婆豆腐を選び、麺は豚骨刀削麺を。 四川麻婆豆腐は石鍋に入りグツグツ言いながら登場。前回食べたことをカラダが覚えているのか、今回はそれほど汗もかかなかった。 豚骨刀削麺は意外にもコクのある豚骨スープでチャーシューまで乗ってる。刀削麺ってきしめんを分厚くした感じかなぁ。モチモチした食感が楽しいね。 バンバンジーは鳥の旨みを感じられておいしい。掛けてあるゴマだれも味が濃すぎることなくいい感じ。 これだけ全部で590円のクーポンだったけど、これでクーポンは使い切ってしまったので、次回はまた違うものを食べに来よう。 女性客が注文していたバリそばや天津飯も、旨そうだったしね！(^.^)b アツアツ満腹で充実のランチでした。 ごちそーさま♪

名古屋の用事の帰りに。単品のハチノス炒めと角煮刀削麺。四川料理だとハチノス炒めが置いてあることが多く見つけたら大抵頼みます。ピリ辛で歯応え良し。刀削麺は柔らかい角煮ではなくチャーシューのような歯応えのある角煮。刀削麺にはよく合いました。オススメ。

ガチ中華が食えると聞いて 中華料理らしくどれもメニューは700円〜800円ぐらいの単価 なので泣く泣く豚骨刀削麺だけ注文。 食感は山梨のほうとうを思い出す。 平日は同じ値段で飯系もセットみたい。

ふと刀削麺が食べたくなって来ました。 特にやみつきになってるのは麻辣刀削麺 。 チャーハンと杏仁豆腐が付いて750円のランチにしました。 麻辣刀削麺は、花椒の香りと痺れる感じがたまらない。 オーダーが入るたびに 麺を削って茹でてくれる麺はツルツルでコシがしっかりしてて美味しい。 チャーハンは薄味かなって思うけど、 麻辣刀削麺が濃いのでちょうどよくて美味しい。 杏仁豆腐はよくあるサービス品でタイプの本格的では無い杏仁豆腐です。