更新日:2024年03月26日
【肉師が選定する赤身】 黒毛和牛・熊本あか牛・岩手短角牛などを使用、昆布締めにも
コースのグルマンディーズ6500を事前予約済みです。お肉の塊を見せてもらうとコースは赤身のランプとのこと。追加でサシが多いともさんかくも注文しましたが、ランプの方が肉を食ってる感じがします。塩、マスタード、ワサビ、西京味噌をつけて食べてみるも、塩とワサビの組み合わせがベストでした。肉味噌が美味しいピーマンは自分で乗っけて食べるスタイル。かつおのカルパッチョはさっぱり美味しい。春キャベツのスープも甘くて旨し。ブラータチーズのカプレーゼはいちごと蜂蜜で甘くて濃厚なデザートみたいなもんでした。冷麺とデザートで締めでしたが、見てた内容が古かったのかコースに記載のあっただし巻きクロワッサンは今はやっていないとのこと。エロい肉食いに来たけどイチオシはデザートみたいなブラータチーズだった笑
大人の雰囲気のおしゃれな店内でがっつりと肉料理を楽しめる店
小洒落た雰囲気でお肉やワイン頂けて 良かったです
かちゃぐり屋の味をお家で♪お好み焼&ステーキなどテイクアウト 始めました♪
飲み放題付き5500円のコース。現金払い!
【名古屋/徒歩1分】肉が旨いカフェ NICK STOCK
ハンバーグの気分でしたが、お肉も食べたかったので、プーレンハンバーグに目玉焼き、切り落としステーキ90gトッピングにしました! これが大正解!ハンバーグはもちろん美味しい! ボリュームもあり醤油ソースが合います! 肉肉しさありのザ・ハンバーグです( ̄∀ ̄) そして切り落とし肉が美味しい!! 決して高級なお肉では無いと思いますけど、焼き、肉質もこれで良いと思わせるお肉でした!90gも丁度よいです!次回はステーキも良いですね! ごちそうさまでした! また行きます(´ー`)