こだわり感じる！愛知の鶏料理が美味しい人気20店

名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり？さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん！これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。

【コーチン尽くしコースにビールがすすむ】 名古屋旅　② 某会の宴席は総勢29名でこちらのコース料理&飲み放題。 とりあえず瓶ビールで乾杯。 コースの料理は 先付2種 お刺身3種盛り コーチン団子？ コーチン焼き物 肝煮 水炊き鍋 コーチン揚げ物 手羽の唐揚げ 親子丼 デザート コーチン団子に焼き物はビールがすすむ　 肝煮はとろ〜り 手羽の唐揚げデカい 水炊き鍋に使用する卵はコーチン？ 親子丼に水炊きの具材をかけてグレードアップ コレは美味かった！ ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,10) #ディナー #和食 #鳥料理 #名古屋コーチン #コース料理 #水炊き鍋 #刺身 #肝煮 #親子丼 #瓶ビール #飲み放題 #仲間と #名古屋グルメ

名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★

カウンター席があってひとりでも入りやすいお店！年末ひとり旅で名古屋コーチンや三河どり食べられて良かった！ 串も手羽先もおいしかった〜✨

1月 優しい女子ちゃまにお誘い受けて伺わせていただきました。 全て個室です。 お造りも新鮮、鍋も名古屋コーチンとお野菜で出汁が美味しく 天ぷら 前菜 デザート どれをとっても美味しかったです。 #個室でじっくり飲める #名古屋コーチン

セミ同窓会前にちょっと立ち寄り。 入ってみたら予想外にいい感じ。この辺は来てるんだけどここは知らなかった。。 日向鶏炭火焼、ニジマス南蛮漬け、島らっきょ天ぷらなどをオーダー。 まずニジマス南蛮漬け。南蛮漬けでもニジマスは初めて食べるなあ。川魚らしくまたあっさりとして美味しい。んー発見。 日向鶏炭火焼。炭の香り、皮がコリコリと非常に美味しい。付け合わせのきゅうりが最高オブ最高です(個人的 島らっきょ天ぷら。揚がりもよく美味しいです。 焼酎ももちろん品揃えいいのですが、日本酒も長珍、義侠、蓬莱泉と愛知の銘酒取り揃えてあるのがグッドです。 まだまだきになるメニューがありますが、次のお楽しみにとっておきます。 また来ます。美味しかったです。 ご馳走さまでした。

名古屋市中区錦3丁目の鶏料理の『玉翠』にてお鍋を頂きました。先付けでぬた和え、そして名物の葱味噌です。そう、生の葱に味噌をつけてかじるのです。葱の苦味もなくこれ美味しいです。続けて鶏の霜降りです。生姜醤油で頂きました。メインは鶏味噌鍋です。八丁味噌で煮込んだ鶏肉、野菜をたっぷり頂きました。〆はきしめんでした。久しぶりに懐かしい味噌鍋を満喫しました。 #味噌鍋 #鶏 #鍋 #霜降り

　香嵐渓で大人気の鶏丸焼きが食べたくて 人気店花の木にランチで行ってきました。 平日でも広めの駐車場が満車の人気ぶりで 大箱の店内も賑わっていてびっくりです。 大人気の焼きとり定食は早くも売れ切れで 残念ですが、丸焼半身をお持ち帰りにして ブツ切りにした鶏から揚げ定食を注文。 ◆から揚げ定食（980円） ◆肝焼定食（950円） ◆丸焼半身（1,230円） ブツ切りのから揚げは鶏肉の旨味が最高で シンプルにめっちゃ美味しいです！！！ ただボリュームが少なく、物足りないので 追加で肝焼定食を注文（笑） 新鮮な鶏レバーを甘辛な味噌で炒めており これがまたご飯と相性抜群で絶品でした。 夜はお持ち帰りにした丸焼半身で晩酌。 鶏肉の旨味がダイレクトに超ジューシーで ビールが進みまくりの美味しさでした。 今度は丸焼一羽を食べてみたいです。 ごちそうさまでした。

高島屋で買い物前に、ゲートタワーのレストラン街でランチ♪ 行きたかったとこは、予約で満席で入れず↷グルグル周り、こちらに、決定！ 掘りごたつの座敷に、通され、鶏ひつまぶしと鶏味くらべ定食をオーダー。 娘の鶏ひつまぶし〰︎美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)と一口頂き、待つ、待つ、待つ、遠くから、「急いで、味くらべ、作って」と聞こえてくるが、、娘が、食べ終わる頃に、、↷遅くなりましたと、、なんだかね。 と、、それだけです。

美味しい鳥焼きならここです❗️ 焼き鳥じゃなく、鳥焼きです。 カウンターでいただいたのですが、目の前で鶏肉を焼いて食べるスタイル。 店内もお洒落で落ち着きますし、カウンター越しに接客いただいた店長も文句なし。 鶏肉が売りのようだったので、盛り合わせをタレで、そして気になった鶏カルビ(だったかな？まあ、モモ肉なんですがこのお店ではカルビと呼ばれています(^^))を味噌ダレで。 味噌ダレが意外としょっぱくなく焼くと香ばしくなってオススメかな。 鳥つくねと九条ネギのサラダも1人飯には丁度良いメニュー。 水炊きを頼みたかったけれどお腹に余裕がなかったので次回にお預けとしました。 ここはまた必ず訪問します❗️ ご馳走様でした。 #鳥焼き

お客様のご招待で名古屋コーチン石焼御膳(塩)を食す。肉はしっかり弾力のある鳥でジューシーで、今年食べた鳥で一番美味しいかも。サラダ、刺身、小鉢などついて、結構いいお値段ですが、リピートしたくなるランチでした。締めのプリンも濃厚で美味。鳥まぶしなる物はあったので、次回はそれ行きます。リピート確定です。接待にも使えるお店です。

名古屋駅と伏見駅の間にある、老舗の鶏料理屋さん。 100年を超えるという建物は、歩けばキシキシと軋み、存在自体に迫力がある。 「水炊きで良いですか」とのことで、 メニューはなく聞けば水炊きとすき焼きがあるそう。 その日にしめた鶏を使うこだわりで、 まず出てきた焼き鳥は、炭火の香りがよく、外はカリカリながら中はしっとり。 水炊きは、店員さんがやってくれるが その鶏肉の鮮やかでなんときれいなこと！ ツミレも作ってもらい、水菜、ネギ、豆腐と鶏肉を おろした大根おろしに、深い黒のたまり醤油をたっぷりかけていただきます。 色が濃いわりに味はほどよく、たっぷりかけて、とおススメしていただきました。 鶏は、しっとりとしていてとても柔らかく感動。 レバーもくさみは無く、プリプリしていて、また新鮮ならではの味に驚き。 最後には、親子丼を作ってもらいました。 濃いめの味付けで、お酒をいただいた後ならではのシメにぴったり。美味しかったです。 全室、畳で個室。マニュアルなどおそらく無く、とても温かい接客で、とても良いお店でした。

　本山で食事会に行く前の１人０次会で 本山駅すぐの鶏料理店に行ってきました。 店内はくつろぎ感のある和の空間。 スタッフの元気な接客もいい感じですね。 早速、トリビーから注文。 ◆長芋ホクホク串　　　100円 ◆オクラの肉巻き串　　100円 ◆生つくね塩　　　　　160円 ◆生つくねタレ　　　　160円 ◆生つくね明太マヨ　　190円 ◇生ビール ◇アサヒ 琥珀の時間 ◇定番のヒゲノハイボール　 自慢の生つくねはバリエーション豊富で 塩、タレ、明太マヨとどれも美味しい！ 創作串の２品はぼちぼちでしたが・・・ 安く飲めて楽しめたので満足です。 ごちそうさまでした。 #ちょい飲み #０次会 #安く飲める #本山駅すぐ

【活気のある独立系激安居酒屋】安くてボリューム満点のランチで人気の居酒屋さんです！昭和感が満載な雰囲気で今では少なくなった居酒屋さんらしい居酒屋で懐かしくガヤガヤしながら呑めるのがいいですね♪生ビールが390円とドリンク系も最高コスパで気兼ねなく飲めるのが嬉しい！！料理もバラエティー豊で味付けも名古屋らしく濃い目で酒が進みます♪大満足✩✩✩

名古屋飯コースです。 なかなかのお味で 締めの親子丼もなかなかのもんでした。 この中では味噌カツがよかったかな？

期間限定のブラックホットチキンが美味しいと評判だったので食べてきました。 ブラックホットチキンとオリジナルチキン、ポテトとビスケットとアイスコーヒーも一緒に。 まずはブラックホットチキンから。 サクサクの衣にブラックペッパーがたっぷりかかっていて、食べていくとチキン自体の辛味を感じてきます。 これはビールが欲しくなります。 オリジナルチキンは相変わらずの美味しさです。 この食べ比べは面白かったです。 アイスコーヒーは苦味が聞いていてgood！ #ドライブスルーあり #国産鷄使用

尾張一宮駅の近く、路地裏の美味しい鶏料理が食べられるお店です。 ☆地鶏の刺身 ¥600 ☆地鶏炙り焼き スパイス焼き ¥950 お刺身はもっちりと弾力のある食感。 さっぱり食べられて美味しいです(*´ω｀*) 炙り焼きはあっさりの塩レモンからこってりの味噌まで好みの味付けが選べます。 やっぱりプリプリじゅーしー好きです(*≧∀≦*) また行きたいです(*^-^*) #地鶏 #鶏料理 #居酒屋 #駅近

休日出勤時のランチで上司と一緒にー。 ずっと目の前通ってて気になってたとこー！！ みぞれあえ。 くわやき。 磯あげ。 定食はこの3つからチョイス。 どれも気になったけど、ぼくは、みぞれあえと磯あげの、ダブルチョイスで✌️ 上司はくわやき。 結果からいうと、どれも美味しい！けど、ごはんが進むくんなのは。やっぱりくわやきかな！！ 昔から地元に愛されてる鶏料理のお店でした！！ ごちそうさまでしたぁ！！！

ここの「鶏ちゃん」は本当に美味い！ トッピングもたくさんあってまずはオーソドックスに。そして2回目はチーズを入れて。 麺やおじやも楽しめます。 ちなみに手羽先も味も染みてホロホロです。 ちょっと遠いけどまた来たい！！

いやぁ〜ここはいい‼️ コスパもいいし、とにかく旨い！ 鳥の焼肉、ヤバい！飲む人はコースの飲み放題を付けるのがベストです！また、来ます❣️