更新日:2026年03月20日
板前の手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで、旬の素材を最大限に引き出した和食料理。
今日から久々の名古屋です。 生憎の雨ですが、地下をうまくくぐり抜ければ駅から直結のこちらのひつまぶしを目指して来店。 意外にサラリーマンがランチを楽しむグルメ街みたいなとこにありましたw こちらのひつまぶし3850円ですが、タレがあまり甘くなく大人の味だった印象。うなぎはカリッとしてて美味しかったです(^^)一般的なひつまぶしに比べたらリーズナブルな気がします。 あと、このお店は和食全般も美味しそうで(いや、もはやそっちがメイン?)、つぎは銀だらの幽庵焼きをたべてみたいです。
旬の厳選食材と多彩な日本酒が楽しめる駅近和食店
#三河湾の美味 仕事の前泊の豊橋で、 いつもお世話になっているげん屋さんへ♪ 板長さんのこだわりのメニュー、 旬の食材を美味しく味わえて、 いつも楽しませてもらってます⭐︎ ホールのスタッフさんの気遣いも心地良く、 ついお酒が進みます(笑)。 #1人飯 #カウンターで一人飲み #旬の食材を味わえる
香ばしさとふっくら感が自慢の老舗うなぎ専門店
岡崎市羽根町字東ノ郷(JR岡崎駅徒歩5分)の鰻の『はせべ』でのランチです。鰻丼(梅)とまぶし丼を注文し鰻巻き(卵甘め)鰻ざく(胡瓜シャキシャキ、お酢強め)で焼き上がりを待ちます。鰻は皮目パリッと焼かれていて脂のノリもしっかりしています。まぶし丼のお茶漬けはダシでなくお茶をかけて頂くのが他のお茶漬けとは違いを感じました。11時の開店ですが30分もしないのに満席で待ちがでていました。 #岡崎 #鰻 #鰻丼 #まぶし丼 #鰻巻きと #鰻ざく
【栄駅/徒歩4分】純系名古屋コーチンと旬菜。極上の酒肴で極上のひとときを
名古屋市中区錦3丁目の『名古屋コーチン・旬菜一凰錦』での懇親会です。先付けからお刺身、焼物(鍬焼き)揚げ物(手羽先)煮物(饅頭)と続き、一人鍋の鶏すき焼き、締めはコーチン親子丼でした。鶏肉好きにはお薦めのコースです。鶏の旨みたっぷり味わえました。 #名古屋市中区錦 #錦3丁目 #名古屋コーチン #鶏料理 #旬菜一凰にしき #手羽先
新鮮な生牡蠣とワインを安心して楽しむ、景色の良い大人のオイスターバー
【ゼネラルオイスターグループの安心・安全な生牡蠣!】 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 8Fにあるザ オイスタールーム 名古屋ラシック店さんに再訪しました。 牡蠣が食べたいとリクエストに答えて予約して4名でディナー訪問です。 ・シャルドネ デキャンタ × 2 ・生牡蠣 岩手県赤崎産真牡蠣 × 4個 兵庫県坂越產真牡蠣 × 4個 ・ローストビーフとマッシュルームのサラダ仕立て ・海老とほうれん草のオマールクリームソースパスタ ラージサイズ ・牡蠣とウニクリームのリゾット ラージサイズ ・トリュフ香るたっぷりチーズのパスタ ラージサイズ 先ずは! シャルドネのデキャンタで乾杯♪ 後は、皆んなでシェアしながら美味しい牡蠣料理を堪能しました。 ランチに食前にセットされてる牡蠣スープですが、ディナーでは終盤に牡蠣スープを無料で提供してくれます! このスープがまた美味いんですな♪ 何度いただいてもゼネラルオイスターグループの牡蠣は、環境を整えて育てられた牡蠣だから安心して、安全にいただけます♪ 全国にありながら、どこていただいても安定した味を提供してくれるのも嬉しいサービスですな! 今回もとても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #ザオイスタールーム名古屋ラシック店 #ザオイスタールーム #オイスタールーム #オイスターバー #オイスター #牡蠣 #新鮮な生牡蠣 #ディナー #中区 #名古屋 #愛知 #2024オイスターLv15 #2024パスタLv49 #2024麺類Lv260 #2025kn #926 #KatsushiNoguchi
JR名古屋駅構内で『まるは食堂を‼︎』
名古屋行くなら外したくない店。 一度南知多の本店に連れて行ってもらってからファンです。 大きなぷりぷりの海老フライ大好きです。
炭火香るうなぎと落ち着ける老舗の和空間
この日は、名古屋に。。。 ……シタタタッ ヘ(*¨)ノ かも川さんのうな重を、たいへん美味しく頂きました。 色々と、ウナギϵ( 'Θ' )϶丼を食べてまいりましたが、 見た目も、お味も、お店の雰囲気も、接客も、 文句無しのお店で、ございました。
【名古屋駅徒歩2分】くつろぎの上質空間|〝旬〟を味わう贅沢名古屋飯と新鮮マグロ!
マグロ料理に名古屋飯。出張者には喜ばれる組み合わせです。メガハイボールとかあると発注頻度が減ってもっと楽です。
地元食材を七輪で味わう、アットホームな癒やしの居酒屋
海鮮がとっても美味しいお店! 大将の隠し酒も頂きました。 どれも初めての銘柄で、それぞれの違いを楽しめました。 珍しい裏男山が私は好みでした! 必ずリピートします◎
お盆。旦那のご両親と櫃まぶし。鰻エナジーです*\(^o^)/* 実家のすぐ近く。 たむろ以外、知らなかった。 すき焼き、もしくはローストビーフ、ステーキ丼の様に黄身を鰻に着けたり落としたり、混ぜたり、お好きな様にどうぞ。が 他店との違いを考案した食べ方の櫃まぶし店。 本店は名古屋東区、鰻は伊勢神宮外宮奉納鰻の三河一色産。 11時予約済み。 立派な看板に神社の様な外観。 恐れ多き大鰻神が現れそうです。 神宮寺奉納らしい。 5分前、続々と並ぶ人の群れ。 ジャスト、スタッフが入り口を開け、予約の方からご案内します。 …。 予約の方〜! いませんか〜! 自己申請か。はい!はーい!!!! 私達だけ。 人の群れを掻き分けて入店。 皆さん、開店と同時は飛び込み⁈(゚∀゚) ネット予約11時来店のみで9月まで✖️だったんだけど。 まあ、いいわ。 店内は広く綺麗。 個室の案内。 これはゆったりと鰻塗れとなれる。 80手前で食べ盛りの男子並みの食いっぷりの父ちゃんは 櫃まぶし上。ご飯大盛り。4490円。 お母ちゃんと私。 櫃まぶし並。ご飯普通。3080円。 年中ダイエット中の旦那。 うなぎ丼並。3050円。 小さく200円で肝吸い。 隅々迄、じっくりメニューに目を通して良かった。 全員変更。 肝焼きタレ。1480円。 下戸の皆さんの代わりに生一丁!!\(^^)/ を東南アジア人と思われるおばさんスタッフに注文。 直ぐに生ビーが来てしまい、またやってしまった_:(´ཀ`」 ∠): と思いましたが、三分後に肝。 このグロッキーな代物は外人さん、口に運べないだろうねぇ。 卓上の箸が格式ある烙印入り。 箸まで神々しい。 そして肝はホルモンやイカ焼きの様な食感。ゴムゴム、むちっ。 カリカリ部分もチラホラ。 もう少ししっかり焼きが好み。 ですが、アテに丁度良い。 いっせいに15分後ぐらい着。 3度の楽しみ。櫃まぶし♪( ´θ`)ノ てんこ盛りの櫃まぶしに80手前のお父ちゃん、大喜びー! コスパが良い並の鰻は半尾。刻まれた鰻なので皮パリ感はそこまで感じませんが、ムラがあるかな? 厚さも若干薄め。 タレはしっかり濃い目、甘過ぎず辛過ぎず。 山椒ガッツリ塗し、わけぎパラパラ。 優しい山椒でピリッと引き締められはしない。 ご飯は若干柔らかめ。 山葵は櫃まぶしと良く合う。 以外と茶碗蒸しが旨い。 そしてねっとり濃厚な黄身が旨!! 鰻に黄身をつける。 合うねー!! 櫃まぶしと混ぜてみる。 イケるねー!! 好みは分かれますが、 この食べ方好きかも。 暫し鰻と黄身とのマリアージュに没頭。 しまった。出汁茶漬けが出来なくなってしまったので、 出汁だけ啜って完食。 旦那のうな丼は脂がのり肉厚に見えますがそこまででは無いけど、良い厚み。 でも所々端など、焼き加減にムラがと。(゚∀゚) 少し好みとは違う焼き方、タレ具合、ご飯の硬さでしたが、鰻と黄身との出会いを堪能。清潔で落ち着いた雰囲気はとても良かった。 トイレ行く迄に焼き処の厨房で忙しそうに総出で炙っています。なので火災警報器が可動するんじゃないかと思うぐらいのスモーキーさ。 鰻特有の香ばしいええ香りが立ち込める。 入り口付近は待ちで溢れています。 腹が鰻と米でパンパンに膨れ上がったお父ちゃん、柔らかめの鰻が好きなお母ちゃん、久しぶりに鰻とご対面の旦那は満足の鰻屋でした!( ^ω^ )
寿司をはじめとする新鮮なネタを使った料理が提供される寿司屋
土屋アンナさんが来てくれました! 最高! 初寿司 一宮東分店 '' い '' #ぎふ初寿司 #一宮東分店 #い #ぎふ初寿司一宮東分店
日本酒の品揃えも豊富、高級感漂う、豊橋で一番美味しいお寿司屋さん
母親の紹介でこちらに。 量は多いし、お昼ってのにいっぱいでした。 店主ひとりでやってますから、予約でいっぱいやとなかなか料理はでてきません。 そこだけ、ですかね。あとは申し分ないです
駅近で味わう、香ばしさ際立つご褒美うなぎの贅沢なひととき
白焼のパリふわが最高です 一本鰻っていいですねータレも程よくいいです あーでもまた高くなったのかなー
《一貫に込める、江戸前の誇りと技》選び抜かれた新鮮なネタと味の極みをお届けします
夫から楽山に行こうとLINEが❣️ エビラブの我が夫 どうも、『姫島の車海老』に ロックオンだったみたい 今日もめちゃくちゃ美味しかったけど、、 大好きな、海老のしんじょのお椀に 夫の本日のMVPは カラシでいただく、『羅臼ぶり』と 『姫島の車海老』が素晴らしかったと。 私の本日のMVPは 『姫島の車海老』と『白子の醤油漬け』でした❤️ 楽山さん、いつもありがとうございます # 姫島車海老 # 羅臼鰤 — 場所: すし・割烹 楽山
老舗の風格と特典サービスが魅力の和食店
老舗の風格があります。カウンターでいろいろといただきました。締めには赤出汁。クーポンでドリンクか茶碗蒸しのサービスがあります。(2024年7月12日訪問)
【豊橋駅徒歩3分】職人技で味わう、旬の恵みと新仔うなぎで心ほどけるひとときを。
豊橋駅前にある1923年創業の『羽子吾(はねご)』で夕食。 1階の席には、私の他に常連らしいお客さんが一人だけ。 ◇杏露酒 ロック ◆お通し ◆まぶし丼セット ・まぶし丼 ・握り寿司・・・握り寿司、海鮮丼、サーモン丼から選択。 ・吸物 ・デザート ・香の物 ・小鉢 ・自家製玉子豆腐
新鮮な魚介と絶景が楽しめる、丁寧な和食定食のお店
蒲郡にある食べログ百名店のお店のようです。実はこの近所の食堂を目当てに来たのですが残念ながら臨時従業とのこと。それではうまい魚を食べさせてくれるお店…ということで当店まで向かいました。 平日でしたが、開店11:00前には駐車場12台は全て満車です。台帳に記載して順番を待ちますが、事前に予約を取られていた方がいいとは思います。開店前に来ても、第一陣で店内に入れないと1時間以上は待つでしょうね。 ・ノドグロと甘鯛の焼き魚(鱗焼き)定食 ・だし巻き卵 この定食は2,000円なんですが、ほぼ全ての定食類がこの値段前後で納まります。最後までオーダーを悩んだ立派な金目鯛の定食にしても2,000円ですから、名古屋市内なら1.5倍…東京なら2倍以上するでしょうね。 とにかくメチャメチャ美味しかったです。ノドグロにしても素材に頼らず、鱗焼きの丁寧さに代表されますが、とにかく定食として、料理として極めてレベルが高い。食べログは好きではありませんが、こんな田舎のこの店が、ちゃんと高い評価をされていることには感心しました。 また伺いたいと思います。 #和食 #海鮮
遊び心ある空間と地酒&魚料理が味わえる居心地抜群の店
炉端焼きもある居酒屋かな。お通しはニラ玉。イワシの丸干し、アスパラ、ケロケロ焼き、つくね、そら豆をいただきました。ケロケロ焼きはカエルで鶏肉と変わらないかな。美味しいです。
四国郷土料理『藁家88』!個室完備で宴会コースは飲み放題付き4000円〜♪
久しぶりの 東岡崎! 岡崎 と 豊田のメンバー5人で 20代から50代の 年齢差飲み会 個室で ゆっくり 話しが出来ました 刺し身が苦手な私でも 鰹の藁焼きたたきは、食べれました リーズナブルで美味しくいただけました ごちそうさま
旬な食材入荷中です!本くえ・的矢牡蠣・あんこう・本かも!豊富に取り揃えています!
こんなお店あったっけ?と昨日ネット地図で気づいてランチをいただきに。 聞けばお店自体は30年以上前から始まり13年前に勝川から移転してきたとか。そういうことね。 一人だったので京風創作膳はいただけないので桶膳(税別¥1500)をいただきました。 料理は本当に丁寧に作り込んであってどれも美味しく日本に生まれて良かったと久しぶりに実感しました。ランチとは言え、この質でこの量をこの値段でいただくのは申し訳なく思うほど。葉巻チラシ寿司はおかわり自由だし! 地元にこんなお店があるのは何だか誇らしい。 今度はふぐを食べに冬の夜に来ますわ。
愛知 すし・魚料理 オトナの新年会のグルメ・レストラン情報をチェック!