更新日:2023年03月22日
大アサリフライの定食が名物、リーズナブルに味わえる海鮮料理屋
フライ定食』 共通で摘むのに『白ミルガイのお刺身』 真っ先に『白ミルガイのお刺身』が運ばれて来ました(≧∀≦) 貝類のお刺身らしい… 独特の”の“筋肉質”の“ハリ”の在る食感❗️ そして、鮮度が良く“甘い食感”と“軽い口当たり”❗️ 貝類全ての調理したものに“共通する” 通常の”肉類“や、”魚類“とは違う、 “脂肪分”が“全く無い”ですが“旨味はMAX“の嬉しい副産物( ◠‿◠ ) お刺身の状態の“生”ですが…、しっかり感じる事が出来ます(๑˃̵ᴗ˂̵) メインの『フライ』が登場しました٩( ᐛ )و 『牡蠣』と『大アサリ』其々“シェア”しましょう❗️ 共に、“熱々の揚げたて”が運ばれて来ますので… 先ずは、お口の中に運んだ時に… “火傷”に注意しましょう、在る意味“嬉しい”困ったです(笑い)ʅ(◞‿◟)ʃ 『牡蠣』は“トロリ”とした“食感”から “海のミルク”の旨汁がたっぷりで… “レモン”を絞って、アクセントを加えるも良し❗️ 『大アサリ』は、サイズは『一口カツ』と同じ、 “ズシッと”した感じも同じ(๑˃̵ᴗ˂̵) 唯、旨味の感じ方が『カツ』は“肉汁”に対して 『大アサリ
田原市にある旅館
丁寧に整えられた館内。 少し足を伸ばしてのんびりお料理を戴くのに素敵な場所です。 お料理も綺麗で美しく、特に河豚が美味しく頂けます✨