更新日:2024年09月16日
焼き加減が絶妙のバランス、現地では言わずと知れた鰻の名店
連れは上うなぎ丼。 私は上ひつまぶし…名古屋では初めて! 先ず一杯目はお櫃からよそってそのまま頂きます。 サクッ! フワッフワッ! 炭焼で甘だるくもなくさっぱりしたタレ! 2杯目は出汁で茶漬け風に。 3杯目は山葵をのせてサラサラっと。 これが1番ええわ! 山葵茶漬け感覚で一気に完食。 うなぎだけお腹いっぱい! 幸せです。 一年分の鰻を堪能しました。