更新日：2024年06月04日
【名古屋駅3分】炭火で焼き上げた錦爽鶏の焼き鳥と新鮮なジビエ料理を堪能♪
信頼のチェーン、ポロさん。 （日本酒のぽろさんもあって紛らわしいけど、 名古屋の呑兵衛は直ぐに違いが分かるはず！） ポロ助さんは未開だったのでお邪魔してみました。 先ず、賑わっています。 人気なのわかるなあ、サービスもお食事もお酒も安定です。 ポロさんはどのお店も同じワイン（お酒）を提供しているので 好みを見つけておけば、ストレスナッシングです。 さて、今回はカツオがありました、しかもタタキでなくお刺身があると。 （タタキよりお刺身が好き苦笑） カツオのあの香り、少しねっとりした食感。 はい、幸せ！笑 焼鳥ですが、「じじ」さんとも被っていまして。 なんと！白肝、黒トリュフ塩とオリーブオイルが！ ワインのアテです、必ずオーダーしましょう。 ここのレバーは滑らか、香りも穏やかです。 レバーが苦手な方こそトライしてほしい。 そのコクに合わさるトリュフ。。。悶絶。。。 ハツ、心のこり、ちょうちんも必ず頂いてます。 相変わらず甘さを抑えたタレが それぞれの部位の旨味を上手く合わせています。 お酒が止まらない、行きつけです。
「お料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトにしたフレンチダイニング。
近くに住んでた時から行きそびれていた六区さんで初ディナー☆ アミューズは見て自分で取るチョイススタイルが楽しい♪ どれも美味しかった〜 カワハギのマリネが白ワインと好きなタイプ♡ 今回は病明けだったので私はワイン2杯で控えめでしたが、全体的に味がしっかりしてるのでわかりやすく美味しく満足感でした◎
ジビエ協会の会長のシェフが振る舞う最高峰フォワグラ等をフレンチで至極のひと時を。
シェトモは、ジビエ協会会長による最高峰フォワグラなどの限定フレンチ料理を提供し、感動的な食体験を提供しています ネット予約も可能で、個室もあり、禁煙の環境を提供しています 岡崎市のシェトモは、ジビエを中心としたフレンチ料理を提供し、高品質な食材とこだわりの料理で多くのお客様を魅了しています 「シェトモ」は岡崎市に位置するジビエを使用した本格フレンチレストランであり、天然のジビエや有機野菜を使用したこだわりのフレンチ料理を提供しています メニューには、最高峰のフォアグラや採れたての有機野菜、地元の食材を使用した絶品フレンチが含まれております 営業時間は、月曜日から日曜日、祝日、祝前日の11:30から14:00までのランチタイムと17:30から23:00までのディナータイムとなっています 今回のお料理は おすすめ [Ｂコース] シェフのお任せスペシャルコース ¥10,000(税込) やっす シェフの選ぶワインのチョイスが絶妙に料理と合っていて 最高に美味しかった また必ず行かせていただきます
羽布町にある旅館
【自分で釣った魚は美味しい!】 「じゃらん」で見つけた遊び&グルメのプランを堪能です。 市街地より5度ほど涼しい渓谷で釣りを楽しんだあとは、その魚をすぐに料理してもらい、趣きある和食レストランにていただけます。 魚は、ちょうどいいサイズの鱒です。釣り時間は2時間で、2匹まではセット料金内(3500円)で、3匹目からは追加料金が発生するというプランです。 朝10時に釣りをスタートして1時間でなんとか2匹をゲット!!! 11時に、席から渓谷が見渡せる和風レストランに移動し、待つこと20分。 まずは、「塩焼き定食」が到着。美味しい! その後10分ほどして「フライの盛合せ」が(⚠写真は2人前です)。鱒の身が厚くてホント旨い! 骨のから揚げがうれしい! 鮎のヤナ場以外では、人生初❤(海で釣って泊まった旅館で食べたことはありますが) 年甲斐もなく興奮してしまった、今日のオジンでした。 #魚の塩焼き #魚フライ #骨の唐揚げ
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