愛知の中国料理 接待・会食 オススメ18店

名古屋市中村区名駅の名古屋アソシアマリオットホテルの『梨杏』でのランチです。前菜盛り合わせ、スープ（湯葉と豆腐と海苔）点心（餅米焼売、海老蒸し餃子、翡翠餃子）北京ダック、海老チリソース、炒飯、デザートのコースです。1時間での設定でしたのでやや急ぎ気味の完全もありましたが美味しく頂きました #ホテルランチ #ホテル中華 #北京ダック #マリオット #Marriott

【千種区中華好き人気店のホタテのあんかけチャーハン！】 愛知県名古屋市千種区若水３-１８-２にある中国家庭料理 菜の花さんに訪問しました。 最寄りの駅は池下駅ですが徒歩だと10分以上かかるので、車で行くことをオススメします。 近くのブラザー若水パーキングは20分50円で、菜の花さんが提携している駐車場で会計時に50円分の駐車券がもらえます。 ブラザー若水パーキングに車を停めて開店10分前に現着すると、先客1組あり2番手のポジション。 オープン間際に後ろに2組並び開店しました。 6名掛け丸テーブルが1卓、4名掛けテーブルが1卓、2名掛けテーブルが2卓の合計14席の店内。 ホールの男性スタッフさんの対応も良く、黒板の日替りランチメニューから注文しました。 E.ホタテのあんかけチャーハン　1,730円税込 サラダ・スープ付 以前は蟹入りチャーハンがランチで人気メニューとなっていましたが、現在はホタテのあんかけチャーハンに変更されています。 ホタテのあんかけチャーハンとスープ、サラダが一緒のお盆に乗せられて、およそ10分で提供されました。 サラダは胡麻ドレッシング、スープはコーンスープです。 中華料理店とは思えない程の濃厚で美味しいコーンスープ♪ しっかり大きめなホタテが3つ乗ったあんかけチャーハン！ 玉子がたっぷり使われた美味しいチャーハンに旨味を閉じ込めるかの様なあんかけがたっぷりかけられて、美味しさを2度味わえる様なチャーハン♪ 見た目以上にボリュームもあります！ 熱々ですが、どんどん食べ進められる美味しさであっという間に完食です。 流石は人気店の味ですな！ とても美味しくいただきました。 駐車券をいただきpaypayでお会計！ 次回はお店の推しメニューのピータン入り中国おかゆを食べてみたいな。 また来ます！ ご馳走様でした。 #菜の花 #中華料理 #中国家庭料理 #paypay使える #ホタテのあんかけチャーハン #ランチ #日替りメニュー #池下 #名古屋 #愛知 #千種区 #2025kn #757 #KatsushiNoguchi

名古屋市中村区名駅3丁目の中国料理『王宮』での晩御飯です。今回は旅行の反省会とですが、実際はそれに理由をつけた懇親会です。前菜5種盛り合わせからスタートして、サラダ（海老とアボカド）茹で豚特製ソースかけ、カリカリ豚バラ、白菜のオイスターソース、海老チリソース、麻婆豆腐、黒酢酢豚、季節野菜のXO醬炒め、卵焼き、点心（海老焼売、蟹焼売）小籠包、北京ダック、そしてフカヒレ姿煮（これのみ1人一品）を頂きました。とにかく食べ過ぎですわ…でもどのお料理と美味しく頂きました #名古屋駅中華 #フカヒレ姿煮

《高岳》洗練された空間･料理･時間の中頂く超予約困難店の絶品四川料理 食べログ『4.40』 『SILVER2025』 『中国料理EAST百名店2024』 【訪問】易しい 名古屋市営地下鉄桜通線「高岳」駅から徒歩5分 【行列】完全予約制※予約困難店 平日18:30予約入店 【注文】一斉スタート※貸切 ○お任せコース￥29,700 ■前菜2種■ ・剣先イカ 長崎産剣先イカの濃厚な甘みに茗荷とサナギタケを和えた食欲増す品 ・ボタン海老 ぷりぷりのボタン海老に、クラゲを細かくカットしたコリコリ食感を加え、花穂紫蘇を添えた甘みと爽やかさを感じる品 ■椀物■ ・鱧と雲丹 鱧と宮城気仙沼産雲丹に細切りした葱に唐辛子の粉、ピーナッツオイルをかけ葱･山椒･生姜のジャオマーソースで仕上げた一口で食べる香り高く深い味わいが重なる絶品なバランス ■点心■ ・新銀杏の春巻き 短い期間しか食べれない苦み少なくホクホクした甘みある祖父江の新銀杏を少しの塩だけで調理し、キャビアをごま油でマリネしたものと一緒に食べるサクサク絶品春巻き ■スープ■ ・金華ハムと松茸の薬膳スープ 金華ハム、松茸、魚の浮き袋、ナツメ、くこの実、トマト、人参、干し貝柱、葱、生姜など4時間ほど蒸籠で蒸しあげた身体に染み込む薬膳スープ ■海鮮■ ・蒸し鮑 肝 香味ソース 茨城県大洗産の黒アワビを蒸し、肝のソースと豆板醤に漬け込んだ大豆を細かく刻み、葱とニンニクで香り高く炒めた香味ソース、芽ネギを添えた柔らかくコク深い品 ■肉■ ・黒毛和牛ステーキ 中華ソースの青椒肉絲風 熊本産｢黒樺牛｣のシャトーブリアンを30分ほどいりやきし、甜醤油にガーリックを少し加えたソース、アクセントにカシューナッツを砕いたものを添えたステーキ ピーマンは薄く切り、流水で4時間ほどしっかりさらして苦みと香りを抜き、山椒オイルで香り付けした口直し用のサラダ仕立て ■煮込み■ ・フカヒレ白湯煮込み 気仙沼で水揚げされたモウカザメのフカヒレ、もやしときんかんを入れた蕩ける白湯煮込み 味変用の赤酢付き ■飯■ ・レタス炒飯 シャキシャキ感残ったレタスと塩味控えめのパラパラ炒飯はフカヒレスープをかけて餡掛け風にして完成 ■鶏■ ・北京ダック 飴色に焼かれ、香ばしくパリパリもっちりな皮に紅芯大根と白髪ネギの香味と甜麺醤を加えた噛むほどに味わい深い看板料理 ■海老■ ・オマール海老 2種仕立て 上はオマール海老の身にクリーミーなマヨソースとオーストラリアのウィンタートリュフを添えた上品でコク深いエビマヨ 下は葱と山椒を添え蒸籠で蒸しあげたソースをしっかりとした身が特徴な爪のボイルに合わせた品 ■〆ご飯■ ・四川麻婆豆腐と羽釜ご飯 痺れとコクにオイリーな王道系に山形｢つや姫｣を美濃赤楽羽釜で炊いた上品な甘みと旨みあるご飯が相性抜群 ■〆麺■ ・鶏塩タンメン 三河｢錦爽鶏｣の胸肉とモモ肉、鶏ガラベースの出汁に塩で味を整えた鶏油浮くクリアなスープにもちもち中華麺のタンメン ■食後茶■ ・キーマン紅茶 ホットorアイス 中国の高級紅茶で世界三大紅茶の一つ、香り高く味わい深い ■甘味■ ・ビンフェン 蒟蒻ゼリーにシャインマスカット、ドラゴンフルーツ、マンゴーなどのたっぷりフルーツを黒蜜で仕上げた夏の四川の定番スイーツ ■ドリンク■ 黒烏龍茶￥660 ジャスミン茶 1ポット￥1,500 (卓上調味料) なし 【店内】12席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #愛知県 #名古屋グルメ #高岳 #眞善美 #中国料理 #北京ダック #四川麻婆豆腐 #フカヒレ白湯煮込み #薬膳スープ #百名店 #名古屋中国料理 #高岳グルメ #予約困難店

名古屋市中区栄2丁目（名古屋市立科学館北側）の広東料理『茗圃』でのお正月ランチです。年始のお昼のランチはこのコース一択での提供です。前菜3種盛り合わせからスタートで、点心3種（海老蒸し焼売、椎茸焼売蟹あんソース、大根餅）、北京ダック、海老のあっさり炒め、腸詰入り餅米の炒飯、杏仁豆腐、鉄観音茶でした。 #名古屋市中区栄2丁目 #広東料理 #点心 #北京ダック #飲茶 #大根餅 #腸詰 #中国茶

名古屋市中村区名駅のルーセントタワー内の『吉珍楼ルーセントタワー店』での晩御飯です。春巻き、水餃子（辣油、胡麻油のピリ辛ダレ）小籠包（熱々スープが皮の中にたっぷり）焼売（お肉たっぷり）と飲茶系からのスタートです。油淋鶏（カリカリの皮と中のジューシーなお肉）海老のチリソース（辛さ控えめ、海老もプリプリ）麻婆豆腐（辛さは控えめ旨み系の麻婆豆腐）をご飯とスープで頂き杏仁豆腐のデザートで〆ました。 #名古屋中華 #名駅中華 #飲茶 #麻婆豆腐 #吉珍楼

名古屋ヒルトンホテル3階の中華料理の『王朝』さんでのオーダーバイキングです。90分間特定メニュー以外は何度でもオーダー可能です。前菜盛り合わせ、鮑の煮込み、伊勢海老の姿煮だけは一人一皿ですがそれ以外は何度でも可能です。蟹の爪フライ、小籠包、麻婆豆腐、坦々麺、焼きそば、牛肉オイスター煮込み、鶏肉カシュナッツ炒め、北京ダック等4人がそれぞれ好きな品を頼んで紹興酒で頂きました。最後のデザートまでしっかり食べてお腹満腹でした。

何度も伺っている花梨さんですが、今回は初めて美食会に潜入（笑） 寒鰤、鮑、ふかひれ、ハンマーヘッドシャーク、燕の巣、猪、鴨、上海蟹雄雌食べ比べ、松茸、生月餅と恐ろしいくらいのラインナップです。 美食会ということもあって料理長自らマイクを握り料理の説明はもとより、写真撮影もウェルカムな雰囲気。おぉ、これが美食会なのかと感動してしまいました。今回は自分的にもご褒美ディナーだったこともあり、この贅沢な時間に大満足。 今年1、2を争うディナーだったと思います。詳細は写真でご確認ください（笑）

退職した仕事場のレストラン 2022年夏に出張途中で訪問 このあと百貨店のバイヤーとカタログ掲載品の打ち合わせでした 副支配人の徐亮さんのご好意で、 豪華なコースランチを… シェフが変わったばかりで、 盛夏に向けての彩り鮮やかなラインナップでした #松坂屋名古屋店本館 #重慶飯店 #四川料理 #中華 #おせち #会食ランチに使える #行列覚悟の人気ランチ

名古屋市中村区名駅のJRゲートタワーレストラン街の『MASA's kitchen名古屋jrゲートタワー店』でのランチです。今回はフカヒレの姿煮のついたフカヒレランチを頂きました。焼売（肉焼売、蟹焼売）、海老マヨネーズ炒め、青菜の蟹餡掛け、つゆそば、ザーサイのコースです。熱々のフカヒレは濃厚でとてと美味しかったです。 #名古屋市中村区 #名古屋駅 #JRゲートタワー #JRゲートタワーレストラン #中国料理 #フカヒレ #MASA'skitchen

【旧名古屋銀行本店跡地で優雅に本格中華ランチコース！】 愛知県名古屋市中区錦2-20-25にあるTHE CONDER HOUSEさんに訪問です、 ランチをいただこうと予約して訪問しました。 広小路通沿いの旧名古屋銀行本店跡地で氣品と風格漂う佇まいで、12:00からの予約だったので店内は既に賑わっています。 1階メインダイニングのテーブル席に案内されました。 コースで予約しました。 ＊＊＊＊＊×＊×＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈Lunch コンダーコース〉 コース内容 ▪️Appetizer • よだれ鶏～愛知県産錦爽鶏〜 ▪️Dim Sum 愛知県一色産 鰻の春巻き ▪️Soup 玉蜀黍と金華豚の冷製スープ ▪️Main 愛知県産三河赤鶏の油淋鶏 ▪️Noodle/Rice 下記よりチョイス ・担々麺 ・麻婆豆腐＋白米 ▪️Dessert 下記よりチョイス ・杏仁豆腐 ・モーモーチャーチャー ・静岡県産マスクメロンのショートケーキ ・バスクチーズケーキ ・THE コンダーパフェ〜飛騨の白桃と鈴木製茶さ やまかおり～（+1000） ・鉄観音アイスクリーム ▪️After Drink ・コンダーティー/珈琲 ＊＊＊＊＊×＊×＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 歴史的建造物でいただく本格中華のコース。 チョイスメニューは 担々麺とバスクチーズケーキをオーダーしました。 ドリンクは珈琲を。 よだれ鶏から始まります。 よだれ鶏〜春巻き〜スープ〜油淋鶏も本格的で美味しいんですが、やはり特筆すべきは、担々麺とバスクチーズケーキ！ 担々麺は濃厚でコクがあり胡麻の風味が堪らない美味さ♪ 麻婆豆腐か悩みましたが、ここは担々麺にして良かったなと！ 担々麺の後はデザートはバスクチーズケーキ！ これまた濃厚なバスクチーズケーキは格別の美味さで珈琲と一緒にいただきました♪ 雰囲気やコース内容も含めてコスパ良くお値段以上の価値あるランチコースでした。 ランチコンダーコースおすすめです！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #THE・CONDER・HOUSE #コンダーハウス #中華料理 #paypay使える #ランチ #コンダーコース #旧名古屋銀行本店跡地 #担々麺 #バスクチーズケーキ #伏見 #丸の内 #中区 #名古屋 #愛知 #2025ラーメンLv171 #2025麺類Lv267 #2025kn #945 #KatsushiNoguchi

名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアビルの『中国飯店麗穂』にてのランチです。ご年配の先輩のお供でコレと決め打ちのランチです。今回は北京ダックとフカヒレ土鍋煮込みでした。食べる前は北京ダックとフカヒレだけかぁ〜と感じてましたが北京ダック2本、フカヒレ土鍋煮込み1人で食べたらしっかり膨れましたね。北京ダックは皮はしっとり身はパリパリでした、またフカヒレは熱々の濃厚でコリコリ感もたっぷりでした。ジャスミン茶でスッキリしてご馳走様でした。 #名古屋市中村区 #ミッドランドスクエアビル #中国飯店 #中国飯店麗穂 #北京ダック #フカヒレ土鍋煮込み

名古屋市中村区那古野1丁目の名古屋国際センタービル25階の『東天紅名古屋国際センタービル店』でのランチです。麺セットを注文して前菜（棒棒鶏とサラダ　写真撮り忘れました）麺（海老餡掛け焼きそばと五目スープそば）デザート（杏仁豆腐）です。海老餡掛け焼きそばはプリプリの海老が沢山入っていて野菜と共に塩味で餡掛けにされています。麺にもゴ焦げ目がつけてあります。五目スープそばは野菜がやはり塩味で炒めてから塩味スープで少し煮込まれ麺にかかっていました。冷めにくく食べ終わるまで熱い状態でした。女性客が多いなぁと思いました。

16名が集まって話華が咲いた「さよなら涵梅舫」の会。あと3カ月あるものの紹興酒飲みながらの会は最後かもしれないね。 舌鼓を打ちながら楽しく美味しくいただきました。

名古屋市東区泉1丁目にある中華料理の「彩華」さんでの晩御飯です。前菜盛り合わせ（くらげ酢、焼豚、蒸し鶏葱ソース…写真忘れ）からスタートしたコースは海鮮春巻き細かく叩かれている海老等がたっぷり）海老のスパイシー炒め（お店自慢の一品）続いて本日のメインのフカヒレ姿煮（濃厚なスープでじっくり煮込まれたフカヒレ）鮊の中華風蒸し、蟹とレタスの炒飯（パラパラに炒められてました）デザートでした。海鮮中華で評判の高いお店です。美味しく頂きました(^^)

今日は地元で、 母の米寿のお祝いにて こちらのお店へ 海鮮の高級中華です。 優しい味付けです。 1品目の前菜盛合せ 2品目の中華風刺身 （カルパッチョみたい） 3品目のふかひれスープまでは 写真ありません。 4品目からの撮影です。 5品目の海鮮グラタン 1番好きやった～ 6品目はメインの 真鯛の蒸し料理 〆の炒飯　 デザートの 杏仁豆腐・ココナッツ饅頭まで 堪能しました。

2025忘備録、名古屋市中区丸の内3丁目の中華の名店『Joe's kitchen』での上海蟹のコースにお誘い頂きました。現地から空輸された上海蟹をたっぷり使ったお料理は凄く美味しかったです。上海蟹の紹興酒漬けからスタートです。卵は甘くて濃厚でした。薬膳蒸しスープに空芯菜の炒め、ホタテ入り海老マヨの揚げパン包み、お魚料理（ハタ）お肉料理（牛ホホ肉）を食べて〆の麺料理は蟹をたっぷり使った餡掛け焼きそばでデザートは杏仁アイスでお開きでした。 #名古屋市中区丸の内 #中華料理 #上海蟹 #ナチュラルワイン #紹興酒漬け #空芯菜 #薬膳スープ

2021年、1年を通して大病と戦い奇跡的に打ち勝つことができた母親。快気祝いを大々的にやろう、と言った父親が選んだのが「ラグーナベイコート俱楽部」。2019年4月1日以来、2度目の訪問です。 家から車で10分の場所にありつつも、気軽には行けないほどの敷居の高いリゾートホテルです。リゾートトラストXIV会員の上の会員グレードなのでなかなか行くことができません。 あいち旅eマネーキャンペーンも使えるのでチャンスとばかりに(^^) 自宅から車で10分の場所にあるとは思えない異空間。2度目の訪問でしたが、やっぱりゴージャスだな～ XIVのような落ち着いた空間とは違い、近未来的な空間。ちょっと緊張する豪華さ、オープンして2年弱、ため息が出るような綺麗な施設です。SF映画にもそのまま使えそうな雰囲気ですね。 夕食は中国料理「眺遊楼（GHO-YU-RO）」、光の宮殿で列柱の回廊が煌めきを紡ぐ中国料理レストラン。 そういえば、今回がラグーナベイコートのレストラン利用はじめて。前回は開業3日目の訪問でしたのでコンベンションホールでのブッフェスタイルでした。 眺遊楼は中国の伝統的なカラーとフォルムを活かしながら、あたかも水上に浮遊する光の宮殿のような幻想的空間をイメージしているそうです。空から降り注ぐ光が結晶化したようなガラスの柱が並ぶ回廊、赤と黒、ゴールドを基調に究極なまでのラグジュアリーを演出したインテリアデザインは、まさに王宮のダイニングです。 木蘭（もくれん） ●前菜／冷菜オードブル盛り合わせ ●スープ／ふかひれの姿煮込み 干し貝柱入り五目スープ ●『温菜 真紅玉』活鮑と白菜のクリーム煮・アオリイカのガーリック炒め・地魚と旬野菜のフリット ●海老料理／有頭海老のチリソース 海老頭の「乾焼」仕立て ●肉料理／黒毛和牛の潮州醤炒め サンチュに巻いて ●お食事／海鮮入り蝦醤チャーハン ●デザート／本日のデザートプレート 見た目も美しい料理の品々、姪っ子たちのお子様メニューまで、まあ何と豪華だこと。 大人のみならず、子供も非日常を存分に味わうことができる食事です。何せ、今日は母親の快気祝いということで特別ですからね！ 今年の初めは母親のことがどうなるか、家族皆が心配ではありましたが、最後は良い1年を締めくくることができそうで良かった。 両親とも、これからも長生きしてください。 #リゾートトラスト #ベイコート倶楽部