癖になる旨さ！愛知の美味しい火鍋 おすすめ店14選

名古屋市中村区名駅3丁目の中国火鍋専門店『小肥羊名古屋駅前店』で火鍋を食べてきました。寒くなると食べたくなる鍋ですが今回は中華の鍋です。こちらのお出汁には医食同源に基づいて唐辛子、花椒などの漢方食材から出たエキスがたっぷり入っていて滋養強壮とか疲労回復に役立つとか…それで今回はコースでなく3人で好きな食材を頼んでオリジナル鍋にしました。スープは白湯と麻辣スープの2種、お肉は牛、豚、羊に鶏（ミンチ）、キノコ各種、野菜、豆腐、春雨、〆の細中華麺です。白湯の方が深みある様な気もするが麻辣の方がクセになります。直ぐに汗かきますよ。鍋なのでお野菜沢山食べれるのは嬉しいです。なお鍋ができるまでパクチーサラダとクラゲ酢で待ってました。 #名古屋鍋料理 #名駅鍋料理 #火鍋 #中華鍋 #中国火鍋 #パクチー

昨日から始まったアムールデュショコラに行く前にこちら きのこ鍋専門店四季茸でランチ たっぷりの野菜ときのこそしてしめのマロニー、中華麺がついて 今日は鶏肉にしたので鶏肉のスライスがついてきます ご飯は食べ放題で杏仁豆腐もついてます。 一人鍋方式で 辛くないきのこスープと 麻辣なきのこスープが選べます。 野菜とキノコを鍋に投入して鶏肉をしゃぶしゃぶして食べます。 これだけの内容で、1,000円税込 豚肉でも同じ値段で大変お得。 スープがきのこのエキスたっぷりでほんと美味しい。 これは病みつきになる

【絶品激辛な本格的四川伝統火鍋が食べられるお店！】 愛知県名古屋市中区金山2-16-16 冨士田ビル 4Fにある四川伝統火鍋 蜀漢 金山店さんに再訪しました。 久しぶりに中国重慶で食べた火鍋の味が懐かしくなり、またまたこちらへ！ 鍋のスープもチョイスできるし、お肉や海鮮、野菜も好みの物を選べます。 タレも何種類も好みの味に調合できるのも嬉しいです。 やっぱり！ 火鍋は羊肉とホルモンがオススメですな。 棒棒鶏や水餃子も美味しいです。 いつも美味しくいただいています。 ご馳走様でした。 #火鍋 #金山 #中区 #名古屋 #愛知 #2024オイスターLv3 #2024kn #193 #KatsushiNoguchi

ランチの、セットがお得かなー。 野菜をたくさん食べるためには、食べ放題の方がお得かも。 お腹いっぱい食べました 、

　前回の四川ラーメンが美味しかったので １人火鍋を食べにディナーで再訪です。 夜は回転火鍋のレーンは回ってなく通常で 生ビール付き飲み放題を付けて注文。 《火鍋食べ放題肉4種コース》 ◆合計27種食材！（2,980円税抜） ◇生ビール付き飲み放題（1,580円税抜） （内訳：生ビール5杯・紹興酒5杯） お肉以外の野菜などはセルフで取りますが 食べ放題の肉は４種を食べてからでないと 追加できないスタイルにすごくショック！ 羊オンリーで楽しみたかったので残念だし イカ団子も追加料金なのが微妙でした。 本場四川の火鍋はシビ辛で美味しいですが 牛豚鶏はいらなく、羊のおかわりのために それを先に食べるのは厳しいですね。 飲み放題は、たっぷり飲めたと思いますが 「これなら大黒屋でジンギスカンだなー」 と心の中で呟きながら家に帰りました。 最後のラーメンが美味しかったです！！ ごちそうさまでした。

名古屋市中区栄3丁目の『四季茸栄本店』での鍋ランチです。先ずスープから選びます。茸の出汁から辛いのまで4段階から選択します。次にお肉を牛、豚、鶏、羊から選択します。野菜とご飯にデザートが付いてきます。今回はノーマルスープに豚肉を選択して別に辛い味噌を頼みました。自分で味変ができるので色々な食べ方楽しめます。 #茸鍋 #ランチ #茸

豊橋駅すぐの中華屋さん。モダンで広い店内だから、お客さんも店員さんもいっぱいです。担々麺と麻婆飯を美味しく頂きました。

【満腹麺飯セット】 ●台湾ラーメン ●麻婆飯 セットで1,000円 今の世の中、ランチ1,000円以下で収まるのは、本当に貴重だ！！

寒い時期には持ってこい！ 火鍋を食べに【四川火鍋楼】さんへ。 地下鉄栄駅より東へ徒歩5分、広小路通沿いにあるお店です。 行く予定にしてたお店が営業していなかったため、 急遽、いつか行こうと思っていた火鍋専門店に足を踏み入れることに（人生初）。 写真左：海鮮だし 写真右：麻辣スープ【辛ッッ‼︎】 海鮮のほうは、そのままスープとして飲んでもOK‍♂️ 麻辣のほうは、山椒と唐辛子がバッチリ効いてる！ 後引く辛さ。 口へ運ぶたびに、身体中の細胞が覚醒する感じ これは病みつきになる。 中国で人気が出ますわそりゃ。 注文量の加減が分からず、 具材頼みすぎて腹はち切れそうになるまで食べたけど 野菜たっぷりだったせいか、 胃もたれ感はなし。 本来であれば仲良い友人つれて 大勢で食べに行きたいところ！　　 身体も心もポカポカ大満足でした〜 #四川火鍋楼 #火鍋専門店 #名古屋火鍋 #栄グルメ #麻辣 #辛いの苦手でも大丈夫 #辛くないスープ選べます

久屋大通、本格薬膳火鍋の専門店。 久屋大通駅4B出口すぐ、ビルの地下。 テーブル席、個室もあります。 ランチは曜日で固定された日替わりランチ、選べる炒飯セット¥900から点心セット、おひとり様小鍋小鍋コース¥1800、火鍋コースは３種類。 鍋の追加具材も豊富で点心や炒飯などの単品メニューも。 贅沢ランチ火鍋コース¥2900 ■前菜３種 ■火鍋 ＊野菜とキノコの８種盛り合わせ ＊お肉 ＊春雨 ＊二色麺 ■点心２種 ＊小籠包 ＊エビ焼売 ■デザート３種盛り合わせ ＊抹茶アイス ＊メロン ＊マンゴープリン まず２種・３種・４種の鍋から選び、６種の中からスープを選び、最後に鶏・豚・牛・ラムからお肉を選ぶ。＋料金でアグー豚や飛騨牛などのブランド肉から蛙などもあります。 具材も色々単品追加できますが、キノコだけでも種類が豊富。 前菜はザーサイやもやしの炒め物。 火鍋のセットがされます。 スープは３種類、唐辛子に花椒を効かせた麻辣紅湯、漢方薬材をふんだんに使用した山珍湯、コラーゲンが入った美肌白湯を選択。他にトマトやエビを使ったものがありました。素材は粉末化して溶かし込んでるそう。 青梗菜、豆もやし、ニラ、とうもろこし、木耳、豆腐、キノコなど。そしてハムのように薄切りされたきれいな豚肉。麻辣紅湯は２辛にしたけど、まぁまぁ辛い。三珍湯は薬材の癖はなく、美肌白湯があっさり一番好みでした。幅広の春雨。 点心は小籠包とエビ焼売、黒酢で。 豚ロースを追加したけど、あまりメニュー見ておらずつみれや水餃子も良かったなぁ。 スタッフの方も中国？台湾？の方が多数でした。 地下なので、昼間てことも忘れて堪能。 次もし伺ったら、色んな具材を試したい。 #ランチ #中華

　新瑞橋駅近くにある、もろ中国のお店が
気になったのでランチで行ってきました。

中に入ると雰囲気と匂いまで完全に中国で
まるで中国に旅行に来たような気分です。

お目当ての中国十大ラーメンの一つである
蘭州牛肉麺を丸麺、２辛、パクチー増量で
チャーハンセットにして注文。

◆蘭州牛肉麺＋チャーハン（1,280円）
◆パクチー増量（100円）

松坂牛骨で丁寧に作る澄んだ薬膳スープは
すっきりとしながらコクがある本場の味。

丸麺はモチモチとして喉越しが抜群に良く
増量パクチーと辛味もアクセントになって
一体感がめっちゃ美味しいです！！！

セットのチャーハンはハンパない量ですが
刻みチャーシューがたっぷりで旨味もあり
最後はスープにくぐらせると最高でした。
接客もちゃんとしていて良かったです。
ごちそうさまでした。 #本場すぎる雰囲気と本場の蘭州牛肉麺 #蘭州牛肉麺パクチー増量

本格中国料理のお店で、とても口コミが良かったので訪問。 どのメニューもハズレなしで、期待通り(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 量が多いので、本当は大人数で利用したいなぁ！ お客さんは日本人も中国人もイて、広い店内は賑やかでした！ #ガチ中華

メニューに惹かれて行きました。小さいお店ですが賑やかで美味しいです。麻婆豆腐がクミンが効いててGOOD。

今回はランチ時に麻辣ラーメン定食と麻婆豆腐定食を。四川料理の店な為か？火鍋だけでなくこうした普通のメニューも香辛料がしっかり効いてて美味しかったです。