更新日:2022年08月09日
豚肉が自慢。美味しい和食が楽しめるお店
【極みロースとんかつ】 栄ランチ、北海道のブランド豚 まいらぶた(米愛豚)、ななつぼし米使用の こだわりとんかつランチ 土曜開店時間早々に満席と人気 極みロースとんかつ定食 きれいなピンク色ジューシイな豚肉 カツの衣は柔らか溶けるようなタイプ まずはそのまま、肉の旨味をかみしめ 塩、わさび、からし、ソース 色々楽しめます ごはん、味噌汁、ごぼう漬け、 キャベツ、どれも美味しい とんかつにオススメは塩&わさび これが一番とんかつの味が引き立つと思います ごちそうさまでした
厳選黒毛和牛や伊勢海老をステーキで、大人の空間で愉しむ鉄板焼きのお店
なんて、話しながら、 お肉が鉄板へ。 中にもほんの少し火が通って温かさの残るミディアムレア。技ですね。 噛めばこちらも、外パリからの中ジュワワー。肉汁、甘い! 織部のお皿は緑の川が流れるよう。 締めはお味噌汁にガーリックライス。 鉄板焼き屋さんのガーリックライスって何故にこんなに美味いんだろうね。もっちりめ。 今宵も良き夜になりました、とさ。
【久屋大通駅4分】熟練の技光る、繊細な"日本料理"と希少な"ワイン"の調和に舌鼓