更新日：2024年08月02日
11.16（月） 愛知・岐阜Go Toでのラストは、昼飯を食べに東海道本線蒲郡駅から5分ほどの場所にある「未蕾」へ初訪問してきました。 注文したのは、「叉焼麺（しょうゆ）」、「和え玉 ハーフ」 ※会計後払い式 ※待ちの場合は店頭の記名帳に名前書いて、順番になったら呼ばれる形式。 麺は中細ストレートで、パツンと切れる歯切れの良さが印象的でした。舌触り+すすり心地も良い感じ。 スープは煮干醤油で、煮干の苦味がありつつ旨みも合わさって落ち着いた味わい。出汁が良く効いていました。 チャーシューは豚肩ロースがのり、柔らかめでコンパクト。肉の旨さがつまった肉らしい肉でした。 和え玉は中細ストレートな麺ですが、スープとは異なりタレはこってりめな味わい。スープに入れなくても単体だけで十分ハマってしまうほどでした。 煮干を旨み中心に味を引き出してるように感じ、こういった形の味わいも良いなぁ、と思えました。
蒲郡市にある蒲郡駅付近のラーメン屋さん
12:30現着。 待ちのお客さんは店内に6名、店外に1名。 女性のみで営業する清潔で、おしゃれなラーメン屋さん。 女性ひとりでも入りやすいお店のようですね。 確かに女性が一人で何名か来ていました。 迷ったけど、…
地元製粉の粉で2日間かけて仕込む、脈々と受け継がれる竹島うどんのお店
お昼に来たらすごい人気で、並びました 先客で外人(スペイン？)の団体旅行客が11人もいて、、しょうがないけど 店内は奥が広くて中庭もあり落ち着けます 人気店だけあって流石に竹島うどんは美味しい 私は期間限定の竹島せいろうどんの定食をチョイス 地元で採れたアサリを使ったおつゆはとっても美味しいし麺もツルツルとした食感でいい感じです おすすめですが、今以上に並ぶのもちょっと
まぜそばがおすすめ。がっつり好きはマヨネーズもかけさらにがっつり
魚粉を入れると急に私好みの味に…
つけ麺もラーメンもおいしい！蒲郡駅近くのラーメン屋さん
鶏そばを頂きました。 皆さん、つけ麺熱盛りを注文していたので 不安でしたがスプーマされたラーメンスープは優しい味で美味しかったです チャーシューが脂身多めで美味しかったです お客さんがひっきりなしに来店…
三河地方独自のにかけうどんが評判。創業大正11年の老舗蕎麦屋
日替わりランチを食べましたΨ( 'ч' ☆) 今日は しょうがの炊き込みご飯 ベーコンと山芋の小鉢➕麺でした 私は冷麦を食べたんですが 少しコシがあって つゆとよく絡んで とっても美味しかったです(*´﹃｀*)
ガマゴリうどんがご当地メニューということで、日曜日遅めのランチで入りました。 セットメニューが多く、お店の名前が得盛というだけあって普通盛りのうどんが付いてくるので、たくさん食べられる方にはいいと思います。麺がとても美味しかったです。メヒカリのフライもオススメです。 うどんだから早く食べられると思ったら、入ったタイミングが悪かったせいで50分近く待ちました。でも接客が丁寧で感じがよかったのと、味も良かったので、嫌な気分にはなりませんでした。
お汁はあっさりめ。麺は細めで喉ごしの良い江戸前そばのお店
大きな海老の入った天丼とせいろ蕎麦の組み合わせがオススメです。麺の食感からツユの味まで大変自分好みでした。お値段は確か1750円（税別）とちょっとお高めですが、給料が出た時にでも、ちょっと自分へのご褒美…
蒲郡市にある三河三谷駅付近のうどんのお店
9/18 蒲郡市 主水庵さん ランチセット、たぬきうどん頂きました♪ コシかわあって美味しいうどんでした。
蒲郡市にある蒲郡競艇場前駅付近のうどんのお店
7/1 丸亀製麺です。 釜揚げの日です。 釜揚げうどん頂きました。 半額は嬉しいですね。
「北海道味噌ラーメン」のお店だけど、メニューが豊富なラーメン店
一色大提灯祭の帰りの食事 9時に閉まるお店が多いのでラーメン屋にします 初入店の【伝丸】北海道ラーメンみたい 味噌ラーメンのお店なので当然味噌ラーメンばっか メニューから辛ねぎラーメン¥870に 味噌が北海…
蒲郡、蒲郡駅近くのラーメン屋さん
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