更新日：2024年06月08日
札木駅から2分、創業120年を誇る豊橋の老舗うなぎ料理店
遅いランチ訪問で客入も少なかったためか、二回のお座敷個室に通していただきました。 丼だけでなく定食、まぶし、かさねといったバリエーションがある中、今回は上定食の梅定食をオーダー。 しっかりオーダーから焼き上げるので、時間はかかるものの焼き立てふっくらです。 丼をよく見ると、なぜかよく見るうな丼なのにちょっと見慣れないですよね。 これは皮面を上にするという丸よさん独特の盛り付け方なんだそうでかなり珍しいとのこと。 皮にもしっかりタレが付いていることをアピールするという目的があるのだとか。 実際皮目もしっとりしていて、肉側と同じように味が染みていました。 よく見ると箸置きにもうなぎがいますね。 今回はランチで予算都合もあったので安めの梅にしましたが、今度来たらぜひ「う巻き」も食べてみたいですね。 もう一つの注目ポイントは、このお店が「べっぴん」という言葉の発祥の地であるということ。 元々「特に良いもの」という意味の京言葉、すなわち方言だったものだった。 それが、この店の前身となる鰻屋で看板に使われたことによって街道を伝って全国に広まった後、やがて美人を表す言葉へと変わったと言います。
三河湾の魚で握る鮨が女性に人気の寿司のお店
老舗の風格があります。カウンターでいろいろといただきました。締めには赤出汁。クーポンでドリンクか茶碗蒸しのサービスがあります。（2024年7月12日訪問）
接客が評判、素材にこだわった美味しい魚料理を堪能するならこのお店
ゆっくりと食事ができる店内の雰囲気と料理人の創意工夫、全国から取り寄せた選りすぐりの食材の良さが際立つ料理の逸品。 満足でした。
一品一品味わい深い料理が並ぶ、落ち着いた雰囲気の大人が楽しめる寿司割烹
一品ごとにこだわりのある食材とひとひねりしてある調理法で毎回新鮮な驚きのコース仕立て お料理も美味しかったけど、グラスでも頼めるワインがよく考えられててナイスチョイス 期待以上に楽しめた
豊橋市にある駅前駅からすぐのうなぎが食べられるお店
豊橋でも新鮮な魚を使って食べれる駅前の寿司屋さん。 1人では尻込みする程の(笑) ☆おまかせ握り(3000円) ☆たこぶつ ☆天ぷら(2人前？だったかな？) ☆単品で ウニはのりは巻かずに アナゴは塩&甘だれ 大トロはと…
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