
以前から気になっていたあつにくに来ました。熟成肉ということで興味があったので。
店はウナギの寝床のような入り口の奥がかなり深く…小さな仕切りのあるテーブルもあり個室感もあります。意外だったのが最近流行りの無煙焼肉ではなく昔の鉄網。なんか懐かしくなっちゃいましたが、手入れは大変だろうと思います。お通しはキャベツ盛り。メニューにサラダがないのでどうしようかと思ったら予想外に良かったです。付いてきたドレッシングはゴマドレッシングかと思ったらおそらく自家製、ゴマだとは思いますがアッサリしていておいしかったです。さらにこのお通しお代わり自由ということで。
肝心の肉ですが、ステーキのような肉を50グラム、2切れで2000円。1切れ1000円…なかなかの値段ですがレアでも食べれるらしく焼いてくれた肉をレア状態でいただきました。脂肪分が多く舌に残るような感じがありましたが特質すべきはこの肉専用というタレ。醤油ベースでニンニク油と混ぜてあるんだろうくらいはわかりますが凄く美味しかったです。この脂を洗い流してくれるような…
他の肉も美味しかったですが、肉で言えば同じレベルのところはあると思いますが、最後に脂でもう肉は食べたくないと思うのですがここは他の最初からある辛大根おろしのタレ、醤油ベースに洋辛子のタレどれも大変美味しかったです。焼肉食べて、また焼肉食べようと思ったのは初めてかもしれないです。ただ二人で9000円、味は満足ですが、しょっちゅう来れる店ではないですね。