更新日：2023年12月28日
タレも焼き加減も絶妙！地元民がオススメする鰻料理専門店
僕が生涯で一番美味しいと思っている鰻屋さん「一心屋 青山店」（本店はこちらよりも落ちると感じる）のウナギを真っ先に食べに来ました。 こちらの前に食べたウナギは某ミシュランな名古屋のお店の有楽町店でしたが、そちらもかなり美味しいのですが、味と香りの記憶が鮮明のうちに味わうと相対比較がしやすいです。 やはりこちらのうなぎの焼き方（火の通し方）は完璧なので、備長炭の香りもいいし、タレの味も良くて、ウナギそのものの味を楽しめますね。 一心屋青山店のウナギの焼き方は最高です。 親父さん、女将さん、若大将、スタッフの方々の動きもテキパキしていて、連携もいつもながら良いものです。 いつもながらごちそうさまです。 また改めて、秋に訪問できたらなと。
こだわりの焼酎メニューは１００種類、駅ちかで便利な焼き鳥店
名物の手羽先はとても美味しいです！ #知多半田 #居酒屋 #ワイワイガヤガヤな雰囲気
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