ほぼ原価、魚貝の鮮度、味付け抜群の民宿へ。多幸のタコ、福のフグの日間賀島。♪(´ε｀ )
師崎港から高速船で10分。港からもう見えます。
港には沢山の観光客ですが、外人が十分の一。
日本人の穴場。
長閑な島は原付きにノーヘル良しで鍵もかけっぱなし。
本日の宿。
港まで送迎あり。民宿の中では清潔で部屋にウォッシュレットトイレ、浴場も広く２４時間入れます。
勿論、温かい親族経営のスタッフさん達。
そして待ちに待った無脊椎動物界のスーパースタータコメインの女将オススメコース。
個室に通され、前菜と渡り蟹が卓上にセット。
次々と料理が運ばれてきます。
瓶ビールで海鮮祭りの始まり。(^^)v
○黒鯛、コチ、イカの舟盛り。
超新鮮の潤いと光！！ねっとりとした身に甘味。これぞ刺身。
これからに備えて半分旦那に託す。
○タコの薄作り。もみじおろしとポン酢で。こりゃまた旨い。
○熱熱々の味付けボイルダコ。
凄い弾力。顎が疲れる程ムチンムチ。
鋏を拒んで、中々切れない！！
キッチン鋏じゃなくてサムギョプサル用の鋏が良いな。
ブリンブリンタコ。
バカ旨い！！！･:*+.\(( °ω° ))/.:+
2人以上であれば、丸々一匹、宇宙人タコが頂けます。
最近、タコの高騰で購入出来ずでより感動が大きい。
飲兵衛にとって最高の旨味あるタコですが、これもより旦那へと。w
○タコ飯。湯呑み茶碗のミニサイズ。餅米で出汁、風味がとても良い。╰(*´︶`*)╯♡(撮り忘れ)
渡り蟹に取り掛かろうと思ったら、
○鯛の塩焼き。柔らかい身。
○海老の塩焼き。ブリブリ。
○大アサリのマヨネーズ焼き。ウマー。これがタコの次に好きかも。
お腹がはち切れそうだけど、美味過ぎる。
さらに
○カレイの唐揚げ。揚げたてホクホク。
○やっと渡り蟹。
はち切れる腹ですが蟹は別腹。
しっかりと身が入り、甘くてむしゃぶる。
手もしっかり蟹風味。
大アサリの次に美味い。
○お代わり可能のご飯、味噌汁、お新香。
抜群の白米の炊き方、アゴ出汁の旨味とあおさの風味抜群の赤味噌汁。
○〆の柚子シャーベット。(撮り忘れ)
最後まで島の採れたて魚貝は美味すぎた。
夕飯、朝食付きで1人13000円程。
ゆったり、のんびり採れたて海鮮の数々を堪能。
大満足。( ´ ▽ ` )
料理以外にもジェット風呂付き大きめな浴場が２４時間入浴可能。
身体に良いマットの布団。
各部屋に洗面台とウォッシュレットトイレ。
ミニ冷蔵庫あり。
清潔感があり日間賀島旅行にオススメの宿。╰(*´︶`*)╯
